Question

Что вреднее - соль или сахар?

Answer 1

Соль -- это белый яд. Сахар -- сладкий яд. Но речь идет о рафинированных очищенных продуктах, которые стоят на полках в магазинах под этикетками "соль" и "сахар рафинированный". Это один из источников поступления соли и сахара в организм. Но есть и другой источник. Это фрукты и овощи, натуральные и сушеные. Исключать соль и сахар из рациона совсем нельзя, они необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Если здоровый человек решил отказаться от очищенных рафинированных продуктов, то нужно есть побольше фруктов и овощей. А что вреднее, соль или сахар из магазинных продуктов, то конечно, рафинированный сахар. Соль встречается в природе и содержит полезные минералы, это "каменная соль". Та грязь, что падает на дно при растворении соли -- это и есть полезные минералы -- соли других металлов.

Answer 2

Позволю себе вспомнить рассказ Геннадия Хазанова, имевший когда-то большой успех. Он рассказывал о том, как ученые пришли к выводу о том, что соль и сахар - белая смерть для человека. Как же пришли ученые к такому выводу? Очень просто, говорит Хазанов. Они стали разбираться с факторами, которые привели к смерти одного человека и выяснили, что он ежедневно употреблял и соль, и сахар. Причем ел их всю жизнь! Все ДЕВЯНОСТО ПЯТЬ ЛЕТ!

Answer 3

А зачем так ставить вопрос? Именно о вреде? Вредным может быть абсолютно всё, даже витамины, если употреблять их в количестве, превышающем норму. И соль и сахар полезны. Я совсем не медик, но и то понимаю, что соль удерживает воду в организме, причём не ту, о которой волнуются желающие похудеть, а полезную. Именно соль регулирует количество необходимой воды. А сахар - это вообще глюкоза, без которой нет никакой энергии.

А вот если жрать их килограммами, то будут вредным и то, и другое.