Question

Как есть больше овощей и фруктов?

Как составить меню с большим количеством овощей и фруктов?

Answer 1

Завлечь себя или домашних к этому полезному делу поможет красивая посуда! Красивая подача.Это идея номер раз.

Мне очень нравится заранее готовить смеси и хранить в морозилке. Во-первых , они,опять же ,красивые).Во-вторых, это решение ещё одной задачи- нехватки времени. Высыпал на сковороду,кастрюлю,п­<wbr />ароварку и так далее, подлил соевого соуса,лимончика,имби­<wbr />рьчика или ещё чего.И-вуаля!Все не макароны с сосисками . Если несколько кусочков тоненьких мяска положить,то вместе и готовы будут.Кстати, к макаронам тоже ничего!

Идея три- пихать их куда только можно.

Если довольно много крупно порезанных овощей вместе с рыбой,мяском,тефтель­<wbr />ками,специями,сметан­<wbr />кой,майонезом поставить на медленный огонь ( предварительно залив водой,чтоб почтипокрывало)- и идти себе заниматься чем-нибудь , через часик или пол часика шикарный обед готов. Зеленюшечки сверху. Если времени нет - замечательно выручает. И салат можно не готовить;) и кучу посуды не мыть.

Овощные чипсы!Овощные цукаты!Морковка,кста­<wbr />ти,сладенькая.Можно со сливками ,чтоб витаминчик А усваивался.

Ну и соусы с новыми вкусами. Можно для семейного досуга делать фондю. Это соберёт в непринуждённой обстановке всю семью- и можно заставить всех нарезать кусочки;)

Answer 2

Как есть больше овощей и фруктов... Да и не только овощей. Молока, творога, сметаны... Подобными вопросами часто задаются мамы маленьких детей, когда накормить полезными продуктами своих деток они никак не могут. То что полезно, для малышей не всегда вкусно.

Женщины научились еду "маскировать". Спрятать полезную начинку в запеканке для них не проблема. Сделать из фруктов смузи, сок или пюре; пять минут работы.

По семьям своих знакомых знаю, весьма интересна для повышения "поглощения" фруктов и овощей, бывает обычная нарезка этих фруктов. Она должна быть занимательной и интересной. И если это не салат, толстыми куски быть не должны. Если кусочек брать удобно, съесть продукта в большем количестве вполне можно.

Answer 3

Делать различные салаты, можно отдельно овощные и отдельно фруктовые, а можно и приготовить из овощей и фруктов. К примеру, яблоки и груши будут уместны абсолютно в любом салате.

Приготовить овощное рагу, лучше всего в мультиварке или на водяной бане. Каждый раз использовать различный набор овощей, и блюдо не приестся, и полезно.

Готовить смузи по самым разным рецептам - и только из овощей, и только из фруктов, и из их смесей, и с различными видами отрубей, и с добавлением кисломолочных продуктов... Вариантов масса.

Делать бутерброды. И овощные, и фруктовые бутерброды выглядят очень аппетитно, да и вкусные они. А состав блюда каждый раз менять.

Готовить холодные супы типа гаспаччо. Но кто же мешает заменить томатный сок овощным или фруктовым?

Answer 4

Добрый день! Сама когда-то долго привыкала к новому рациону. Предлагаю вам поступить следующим образом:

1. Составьте список любимых овощей и фруктов. У меня, например, в перечень вошли помидоры, огурцы, болгарский перец, апельсины, киви, черешня, персики. Любимые плоды должны составлять основу вашего рациона.
2. Начните с введения полезного завтрака - смузи. Сейчас в Интернете есть много рецептов для любых фруктов и овощей. Смузи вкусный, хорошо утоляет жажду и содержит клетчатку. Поэтому он не вредит фигуре так, как пакетированное соки и фреши.
3. На каждый обед или ужин - салат из свежих овощей с растительным маслом и лимонным соком. Отлично сочетается с любыми белковыми блюдами: мясом, рыбой, морепродуктами, яйцами. Можно добавить в салат немного оливок или мягкого сыра- будет вкуснее.
4. На каждый второй завтрак (перекус в 10:00-11:00) - какой-нибудь любимый фрукт. Один большой плод или два маленьких. Можно фруктовый салат.

Главное - не заставляйте себя сразу есть много овощей и фруктов. Вводите постепенно, хотя бы по одной штучке в день. Со временем заметите, насколько улучшилось состояние кожи, насколько лучше стал работать кишечник. И вес плавно снижается. В общем, уже не захотите возвращаться к привычному рациону.

Белоусова Наталья, автор блога о правильном питании 100productov.com

Answer 5

Просто так трескать их тяжело, тем более в большом количестве.

Советую делать смузи. Очень вкусно, полезно. Можно самому варьировать состав.

Рекомендую.

Answer 6

Сейчас в период карантина очень полезно есть много овощей и фруктов. Всячески нужно стараться поднять иммунитет и насыщать организм витаминами.

Я начала делать смузи из овощей и фруктов, очень полезно и питательно.

Так же делаю нарезки из овощей и фруктов и иду смотреть киношку или любимый сериал, в процессе просмотра вся тарелка быстро опустошается.