Question

Как сделать пастилу в сушилке для фруктов?

Answer 1

Пастилу в сушилке для фруктов сделать совсем нетрудно. Изготавливать ее можно из любого фруктового, или ягодного пюре. Пюре может быть в сыром виде, или отваренном ( фрукты которые окисляются ). Сушка осуществляется на сплошном поддоне ( смазанном растительным маслом ). Выливаем пюре на поддон и распределяем лопаткой равномерно толщиной около 1 см.

Время сушки от 12 до 17 часов. Если пастила перестала липнуть к поддону, то она готова. В горячем виде ее скручивают в трубочку. Хранить лучше всего в герметичном контейнере, в холодильнике.

Answer 2

В этом году огромный урожай яблок и много различных заготовок сделано, но в этом году впервые сделала пастилу. Очень вкусное и полезное лакомство и в приготовлении не сложное. Яблоки помыть, удалить сердцевину, а дальше все как вам нравится: можно приготовить пюре и проварить его, а можно не варить, взбить в блендере, можно добавить сахар, а можно без него. Дальше надо равномерно распределить пюре на пекарской бумаге, предварительно смазать ее растительным маслом, чтобы готовый пласт пастилы легче снимался. Сушить на электрической сушилке или в духовке, готовность определяется по мере подсыхания пастилы, чтобы не липла к рукам.

Answer 3

Пастилу готовить в электросушилке одно сплошное удовольствие.

Лучше всего, если в электросушилке есть много слоев, за один раз можно приготовить сразу большое количество продукта.

Пастилу можно делать из ягод, фруктов, а также из овощей таких как морковь или тыква. Любой продукт, из которого будет готовится пастила нужно сначала превратить в пюре.

Для каждого продукта существуют свои способы.

Далее подставку сушилки нужно смазать растительным маслом без запаха и выложить приготовленное пюре слоем не более 5 мм.

Затем включить сушилку на температуру 65 - 70 градусов или же на такую температуру, которая рекомендована вашей моделью электросушилки и оставить сушиться на 8-10 часов.

Время сушки зависит как от продукта, так и от толщины слоя пюре.

Далее Вы можете на глаз определить готовность пастилы, она готова, когда при прикосновении к ней не прилипает к рукам.

После этого пастилу аккуратно снимаем, сворачиваем в трубочки, трубочки заворачиваем в вощеную бумагу или пищевую пленку и храним в стеклянной банке.

Answer 4

Нет ничего сложного, чтобы сделать фруктовую пастилу.

Достаточно взять какое-либо фруктовое пюре (из которого делаете пастилу) вылить его на поддон и начать сушку - этот процесс займет более 10 часов - до суток.