У нас, в Западной Сибири, буквально на днях заканчивается сезон клубники. Но обычно мы называем ее викторией. Земляника же для меня это лесная ягода. Вот буквально в выходные чистили руками лесную ягоду - по другому никак - ведь она мелкая. У меня на даче растет несколько сортов клубники. В этом году у нас было много на даче клубники, поэтому почистила я ее немало. Как чищу я? Я вооружаюсь небольшим ножичком. Некоторые сорта у меня - ягоды крупные, твердые и листики не оторвать - потом болит ноготь на указательном пальце, которым я отрывала хвостики. Поэтому отрезаю хвостики на клубнике ножом - это очень удобно и быстро, ягоды не давятся и не пускают сок. Сначала чищу, а уже потом мою.
Если вы хотите получить урожай ягод, то усы необходимо обрывать по мере появления. Если вы планируете размножать клубнику (землянику) усами, то оставьте усы у более крепких кустов с красивыми ягодами, а остальное убирайте. Возможно, после сбора урожая снова придется повторить уборку усов.
Если кустов достаточно много, то действительно можно и потерять их, особенно после того, как плодоношение прошло и остались только одни листья. Мне в этом случае приходят на помощь садовые бирки. они бывают нескольких видов. Можно выбирать маленькие, средние и большие. На больших очень удобно записывать название сорта и его урожайность. Продаются практически во всех агромагазинах.
Потому что обладают определёнными вкусовыми качествами, которые нравятся большинству из нас).
На самом деле я тоже очень люблю клубнику и землянику, но никогда не задавалась этим вопросом). Каждый продукт/ягода/овощ/фрукт имеет собственные вкусовые качества, на которые мы в большинстве случаев и делаем акцент при выборе. Но забывать не стоит ещё и о пользе. Ну и конечно же всё должно быть в меру, слишком много ягод (и не только) не стоит съедать за раз.
При температуре минус 3-4С, листья клубники, земляники, виктории становятся красными. Вот,у меня на огороде, "образовался" красный ковер, где растет клубника: ночью температура воздуха понизилась до четырех градусов мороза.
