Как приготовить винегрет "Морской" с морской и квашенной капустой, рецепт?
1 ответ:
Читайте также
1 баночка морской капусты
1 отварная свекла
5 перепелиных яиц
5 ст. л. зелёного горошка
зелёный лук
укроп
Для заправки:
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
Свеклу натереть на крупной тёрке.
Яйца отварить, очистить и разрезать пополам.
Зелёный лук порезать наискосок звеньями в 1 см.
Для заправки - смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом.
На тарелку выложить морскую капусту.
Затем на неё - тёртую свеклу, зелёный горошек, яйца, зелень.
Полить заправкой.
Приятного аппетита!
Приготовить запеканку под названием "Пища Богов" совсем не сложно. Для начала почистим примерно 800 грамм картошки и отварим её до готовности. Сделаем из отваренной картошки пюре, вольём 180 миллилитров молока, добавим 40 грамм размягчённого сливочного масла, по своему вкусу всыпем поваренную соль, на кончике ножа всыпем мускатный орех и хорошо перемешаем.
Одну луковицу нарежем на небольшие кубики и на сковородке с подсолнечным маслом прижарим до мягкости. Затем вольём 100 миллилитров яблочного сока, забросим 200 грамм нарезанной тыквы, два лавровых листика и потушим 10 минут. Добавим 450 грамм квашеной капусты и тушим ещё 6 минут.
После этого положим капустно-тыквенную смесь в форму, разровняем и сверху равномерно распределим картофельное пюре. На 25 минут отправим форму с заготовкой в разогретую до 190 градусов духовку.
Почистим ещё одну луковицу, нарежем на мелкие кубики и на подсолнечном масле прижарим. Затем всыпем примерно 70 грамм хлебных крошек, половину столовой ложки намолотой паприки, перемешаем и прижарим пару минут.
Готовую запеканку вытащим из духовки, посыпем хлебно-луковой крошкой и подадим запеканку "Пища Богов" на стол. Приятного аппетита!
