Никогда и нигде не встречал таких государственных статистических данных, о том сколько в Беларуси вегетарианцев, а сколько людей мясоедов. Но я согласен с тем автором ответа, который написал, что в Беларуси нормально развито сельское хозяйство, в том числе птицеводство и животноводство. И это позволяет её гражданам нормально питаться, не выкручивая перед другими нациями своими высказываниями о том, что луковый суп и капуста брокколи являются их национальными блюдами.
Я лакто-ово-вегетарианка с 2004 года.
Чувствую себя нормально, даже почему-то с переходом на вегетарианство уменьшились проблемы из-за вегето-сосудистой дистонии.
Мотивировать себя никак не приходится, потому что сначала вегетарианство очень естественно и легко вошло в мою жизнь, совесть перестала подгрызывать и стало легко.
Обычно люди стараются путь мяса не представлять, чтобы не портить себе аппетит. У меня эта психзащита за ненадобностью постепенно отпала, поэтому за куском мяса вижу предсмертный ужас и смерть, как есть. Так что теперь от мяса во рту меня, скорее всего, стошнит, как обычного человека от человечины, например.
К тому же за столько лет у меня уже нет ферментов, необходимых для переваривания мяса, и попадание его в желудок грозит серьезным расстройством пищеварения.
Несколько лет назад я практически отказалась от употребления мяса из-за артрита, чтобы не образовывалась мочевая кислота в суставах. Ела только рыбу, изредка курицу, морепродукты, вегетарианскую пищу.
Так как моя работа в теплое время года (7-8 месяцев) подразумевает ежедневные большие физические нагрузки, то я начала чувствовать временами слабость, быстро уставала, голова тоже кружилась. Зимой еще ничего, но вот начиная с весны, я чувствовала себя некомфортно.
Тогда я плюнула на диету и раз в день ем мясо, в том числе и свинину, которую раньше вообще не употребляла. Полноценный белок необходим организму, чтобы там не считали вегетарианцы. Особенно опасен резкий переход с полноценного белкового питания на растительную пищу. По крайней мере это нужно делать постепенно в течение нескольких месяцев.
Конечно, я не медик и не могу утверждать, что отказ от мяса приведет к болям в желудке и головокружениям, лучше посоветоваться с врачами, сделать необходимые анализы, а уже потом делать выводы. Но Вы можете вернуться к прежней диете (насчет коньяка не знаю, хотя небольшие дозы алкоголя полезны организму вроде бы) и посмотреть на свое самочувствие.
Вегетарианство нужно всем и не только в России.Ещё Лев Толстой говорил,что на Земле не прекратятся войны,пока существуют скотобойни-это было сказано не для "красного словца".Мясная пища не является необходимой для нашего организма.Любое мясо содержит в себе яды трупного разложения,которые со временем накапливаются и вызывают множество заболеваний.К примеру,с тех пор,как я перешёл на чистое вегетарианство мной напрочь забыты ВСЕ простудные заболевания.Ни грипп ни ангина меня совсем не беспокоят,даже если все окружающие меня люди валяются в постели с температурой и насморком.С переходом на вегетарианство я стал намного спокойнее и уравновешеннее,такие реакции психики как злость и страхи постепенно исчезают вместе с очищением организма от многолетних накоплений.Нас кто-то сильно обманул,приучив к употреблению в пищу мясных продуктов.Далеко за примерами можно не ходить-украинцы очень любят сало,оно во множестве блюд всегда присутствует на их столе и посмотрите сколько злобы накоплено ими и выплёскивается друг на друга.А врачи конечно будут с пеной у рта доказывать полезность мяса,посколку им нужны больные люди-без пациентов нет лекарей.Так что думайте сами,решайте сами-болеть или не болеть...
Легко ли отказаться от мяса-совершенно просто и легко.И просто заменить его рыбой и морепродуктами,там тоже и белки и витамины группы В, а также в рыбных продуктах насыщенные аминокислоты,которые нужны для построения клеток.
Я не вегетарианец, но мясо свинину и говядину,я не ем уже лет семь,колбасу,третий год, от курицы и ее производных отказалась я где то года полтора назад,просто уже не хотелось и я не получала удовольствия от этих продуктов.Совершенно безболезненно прошел переход на рыбные продукты.Столько всего можно приготовить и без мяса,было бы желание.Кстати здоровье улучшается однозначно.
Вот совсем недавно мне захотелось мясо курицы,я купила-поела пару раз и поняла,что все,я наелась и больше опять не хочу!Один раз за это время покупала куриные натуральные колбаски с сыром и язык отварной.На этом мои мясные деликатесы закончились.Больше желания повторить не наблюдалось.