Чтобы не потерять аромат и прочие полезности кипятите не более 15 минут. Хотя витамина С там не будет ни капли.
Для того,чтобы приготовить вишневые трубочки нужно будет растереть масло вместе с сахаром,а затем в массу добавить сметану, приготовленную муку и соду.
Пусть тесто постоит минут пятнадцать,затем его следует разделить на пять частей.
Из каждой части нужно слепить шар и раскатать его в лепешку,толщина которой будет половину сантиметра.
Затем лепешка разрезается на восемь треугольничков от самого центра. И вот потом на каждый из них кладется одна чайная ложка вишневого варенья.
Потом сворачивается в трубочку и все выпекается в духовке на противне.
А вот какие продукты понадобятся для приготовления трубочек с вишневым вареньем.
С добавкой малины. Где-то четвёртую или пятую часть вишни, избавленной от косточек, заменить малиной.
У нас дома бОльшая половина семьи не любит малинового варенья, а вот такое, вишнёво-малиновое, едят с удовольствием.
Еще вкусно сварить варенье из некрупной, так называемой, "простой" вишни.Но его нужно варить с косточками. От этого варенье приобретает своеобразный аромат. Не бойтесь - подвергнутые термообработке косточки никакого вреда на здоровье не окажут.
Практически многие варенья хранятся 2 года,но при правильной температуре от +5 до + 20 градусов,если выше время уменьшается, а если холодней то засахаривается. Оптимального хранить в тёмном, сухом помещении.
В холодильнике 12-24 месяцев при температуре +6-+12 градусов.
С косточками не более 7 месяцев, после
Варить не опасно,некоторые даже любят варенье с косточками-обсасывыние ягод придает им особое наслаждение.Опасность заключается в том,что в косточках содержится сенильная кислота,которая со временем переходит из косточек в варенье и компоты. При длительном хранении консервированные с косточками продукты могут вызвать сильное отравление.Поэтому дольше одного сезона любые ягодные с косточками консервы лучше не использовать.Съедайте за один сезон или консервируйте без косточек.