Во время Великого Поста употреблять рыбу можно:
7 апреля (Праздник Благовещенье Пресвятой Богородицы")
и
9 апреля (Праздник "Вход Господня в Иерусалим" (Вербное Воскресенье)).
И хотелось заметить,что пост без молитвы это всего лишь диета.
Для приготовления этой закуски вам понадобятся вот такие...
Ингредиенты:
- Консерва рыбная сардина 1 банка,
- Вафельные трубочки 1 упаковка,
- Соль,
- Перец,
- Зелень,
- Лук репчатый,
- Яйцо 3 штуки,
- Майонез.
Начинаем готовить:
Вот все ингредиенты что нам пригодятся...
Консерву открыть, выложить в тарелку и размять вилкой до однородной массы.
Лук нарезать полукольцами, посолить и помять руками-оставить.
Яйца сварить, остудить,очистить, натереть на мелкой терке.
Лук, рыбу,соль, перец, майонез соединяем и мешаем.
Начинаем наполнять трубочки. Наполняем без пробелов-чтобы трубочка была полностью набита.
Выкладываем готовые трубочки на тарелку горочкой и можно украсить зеленью и овощами.
Мне кажется, что во время Великого поста рыбу и мясо можно также заменить бобовыми продуктами, например горохом, фасолью, чечевицей, кукурузой, продуктами из сои.
Бобовые - это ценный источник белков и некоторых аминокислот, они помогут сбалансировать рацион во время поста. Из гороха и фасоли можно варить супы, добавлять их в салаты, делать гарниры. Ну а из сои вообще можно готовить всё, что душа пожелает: и соевые биточки, и котлеты, и даже соевый сыр тофу.
В ингредиенты входят:
Филе белой рыбы, можно взять филе трески в количестве полкилограмма, полкилограмма картофеля, 1 стакан темного пива, 1 стакан муки, 1 стакан растительного масла, темный перец, соль, перец черный молотый по вкусу, пол-ложки соды.
Необходимо просеять муку и добавить к ней соль и соду и перец, влить холодное пиво перемешивая, потом смесь накрывается и стоит полчаса. Жарим нарезанный соломкой картофель, он жариться в большом количестве масла, как картофель-фри. Рыба нарезается квадратными кусочками и покрывается готовой мучной смесью, потому жариться на масле до золотистой корочке. Рыба и картофель распределяются порциями и можно сервировать готовое блюда дольками лимона, петрушкой, зеленым луком.
Если Вы имеете в виду Великий пост, который идет сейчас, то, к Вашему сожалению и рыбу тоже нельзя есть, за исключением двух праздничных церковных дней: на праздник Благовещения и в Вербное воскресение..
