Question

Когда нужно собирать грибы, и какие из них съедобные?

Answer 1

Собирать грибы на до тогда , когда они есть.В зависимости от места вашего проживания и тех грибов , которые там растут. У нас сейчас уже появились первые сыроежки и сморчки, позже будут подберезовики, подосиновики ,белые грибы, рыжики,волнушки ,валуи, грузди ,опята и др.Собирать лучше после дождя и рано утром , и грибов больше и конкурентов-грибников меньше. Ядовитые несъедобные грибы можно посмотреть в справочниках , там, где живу я, есть мухоморы и бледные поганки.Лучше начинать собирать грибы в компании опытного грибника, что бы он мог вам подсказать грибные места и съедобный гриб или нет.

Answer 2

Обычно грибы собирают летом-осенью, в зависимости от времени года приходят время тех или иных грибов. Многообразие разновидностей грибов таят в себе не только простые грибы но и их противоположности это ядовитые грибы.

К простым грибам, то есть к съедобным грибам все грибники относят Белые грибы, подберезовики, подосиновики, кобылки, свинушки, грузди черные, грузди белые, сыроежки, моховики, поддубешки, сморчки, волнушки, опята, лисички, боровики, маслята, рыжики, польские грибы, шампиньоны, трюфеля и многие другие. Все эти грибы солят, маринуют, сушат, варят, жарят в общем готовят разнообразными способами и в любом виде они весьма вкусны.

Правда во всем этом изобилии встречаются и ядовитые грибы такие как мухоморы, бледные поганки, ложноопеноки и тому подобное их конечно же категорически нельзя употреблять в пищу так как можно отравиться и причем довольно сильно вплоть до летального исхода.

Так же есть просто несъедобные такие как трутовик или чайный гриб.