Question

Полезен ли зеленый чай, как правильно заваривать?

Answer 1

Лечебные свойства зеленого чая давно уже известны людям, следящим за своим здоровьем. В древности китайцы лечили с помощью зеленого чая множество болезней они знали что польза зеленого чая велика. В наше время никто не сомневается, что зеленый чай – это отличное средство, которое лечит язвы, понижает артериальное давление, выводит из организма соли тяжелых металлов и другие вредные вещества. В чае содержится много витамин, микроэлементов, танинов и других полезных веществ.

Научится правильно заваривать зеленый чай, чтобы сохранялся его аромат и вкус непросто. В отличие от черного чая, зеленый чай можно заваривать по нескольку раз, количество зависите от сорта. Одни сорта китайского зеленого чай можно заварить три – четыре раза, другие по шесть – семь раз. Заваривать зеленый чай нужно в прогретом чайнике. Однако нельзя заваривать зеленый чай кипятком. Наилучшая температура заваривания 60 - 80 градусов. Некоторые виды чая нужно заваривать более горячей водой. Температура заваривания как правило указывается на упаковках чая. Не допускайте вскипания воды. Нужно нагреть ее до 95 градусов когда начинают появляться пузырьки воды на дне чайника, после этого охладить. Затем нужно слить первую воду, залитую в чайнике. Это делается с целью ополоснуть чай. После этого листья нужно сразу же залить свежей водой. Нельзя заваривать зеленый чай дольше положенного времени. Если вы передержать его в чайнике, он будет горчить, потому что из листьев вытянется достаточно много дубильных веществ. Так же этот чай нельзя будет заварить несколько раз, потому что весь аромат уже использован. Нельзя забывать, что каждый сорт чая имеет свое время заваривания. Оно может быть от 30 секунд до одной минуты. Не стоит ориентироваться на цвет заваренного зеленого чая. Каждый сорт зеленого чая имеет свой собственный цвет. Одни сорта практически прозрачные, другие имеют светло-зеленые, или медовые, янтарные цвета.

Answer 2

Зеленый чай бодрит,освежает в жару и рекомендуется людям с высоким давлением. Тем, у кого пониженное давление, пить его постоянно не стоит. Заваривать чай надо так: чайник ополоснуть кипятком, насыпать заварку еще в горячий, затем заливать кипятком. Настаивать не меньше 10-15 минут. Дозировку заварки измеряйте сами, на литровый чайник я обычно беру столовую ложку без верха крупнолистового чая. Если чай горчит, в следующий раз уменьшайте количество заварки.

Answer 3

насколько я знаю зеленый чай полезен тем что он отчищает почки (мочеиспусканием),может быть он и еще чем полезен но я знаю только это. Заваривать его как и обычный чай, если он в пакетике то замочить его в стакане с горячей водой, если же он рассыпной то надо высыпать его в кружку, залить горячей водой из чайника,подождать пока он заварится, натянуть на горлышко кружки сеточку, марлю, или приставить какое нибудь сито и процидить в другую кружку, и все, можно пить по вкусу можно сахар но лучше не надо