Полезнее зеленый чай или белый?
2 ответа:
На вопрос полезности, все чаи полезны по-своему, и нужно выбирать какой именно чай предпочтительней в каждом конкретном случае.
Зелёный чай полезен для сердечно-сосудистой системы, известен своими антиоксидантными свойствами, способностью выводить из организма вредные вещества, токсины, обладает тонизирующим эффектом, в общем, трудно переоценить. Вроде как даже зелёный чай замедляет рост раковых клеток и способствует разрушению уже имеющихся. Однако, при излишнем применении страдает нервная система, всё хорошо в меру.
Белый чай также обладает этими свойствами, но они у него, считаю что более ярко выражены, плюс к этому чай благотворно действует на кожу, препятствует появлению новых морщин, ускоряет метаболизм, выводит холестерин, борется с простудными заболеваниями. Единственный недостаток - его цена.
На мой взгляд их хорошо чередовать, например, утром - зелёный, вечером белый.
Также в бонус к вопросу прилагаю картинку с кратким перечнем полезных свойств других чаёв.
Читайте также
Если из чая варить чифирь, то, конечно, может навредить.
Ну да, в чае есть кофеин. Чем чай менее обработан, тем кофеина, как правило, больше. То есть в белом и зелёном кофеина больше всего. И то лишь в очень редких сортах, которые вы в супермаркетах и ларьках не найдёте, "содержание кофеина не уступает таковому в кофе". здесь. Те, что подкреплены цифрами.
В любом случае, нужно говорить не об отдельных аспектах, а о влиянии в целом. Например, те же антиоксиданты - откуда вы их получите в тех же количествах, что и из чая? Стоит ли ради этого получить лишнюю порцию кофеина? Стоит ли добавить немного калорий (и кальция), зато погасить кофеин (и антиоксиданты), добавив молока и тем самым ещё и улучшить усвояемость обоих компонентов (и молока, и чая)? Стоит ли пересмотреть повседневное питание и увеличить содержание кальция в нём, чтобы нивелировать потенциальное негативное влияние чая? Стоит ли ещё более радикально пересмотреть питание, добавить регулярные физические нагрузки, за счёт всего этого ускорить метаболизм (чему чай тоже способствует) и именно от ускорения метаболизма, а не от чая или диет, худеть?
Всё же есть несколько моментов, которые стоит отслеживать, чтобы не вредить самим себе. Но причина такого вреда не в самом чае, а в неправильном обращении с ним.
Не стоит чай перенастаивать. Тогда в настой выходит слишком много танинов. Мало того, что они горькие и портят вкус, так ещё и по определению эти вещества дубящие. В малых дозах полезны для сосудов, в больших же - вредны.
Вредным может стать чай постоявший. Китайцы (исторически сложившийся мировой авторитет по части чая) употребляют только свежезаваренный чай. И это неспроста. Мы же по традиции завариваем крепкий настой, чтобы потом его разбавлять. И это "потом" может затянуться на неопределённый срок. Хорошо ещё, если заварили утром и за день эту заварку выпили, на следующее утро завариваем свежую. А то ведь у некоторых не то что ночь - несколько суток заварка стоит, пока не кончится. Притом уже через 4 часа там заводятся далеко не полезные бактерии типа alcaligenes viscolactis, которые очень даже могут привести к плохому самочувствию.
Как-то раз коллеге по чайному делу звонил некий дядечка и спрашивал насчёт пуэра. Ему всё рассказали. И вот он, выбрав вроде бы себе что купить, задаёт вопрос, вогнавший коллегу в ступор. "А если его на неделю оставить, он горчить не будет?" Да просто заваренный чай оставить на неделю - бред, его потом только врагам подсовывать. Но целую неделю настаивать?!.
Об этих опасностях неправильного употребления чая я писал здесь, на БВ.
В самой обычной повседневной жизни, где нет места фанатизму и патологической жадности, заставляющим просто упиваться чем бы то ни было, по пять раз заваривать чайный пакетик или держать заварку несколько суток, вряд ли найдётся человек, способный выявить и ощутить на себе негативные эффекты чая. Убить полезные теми же тортиками гораздо проще, так ведь это не от того, что чай якобы такой нехороший.
Облепиху называют золотым деревом,за яркий оранжевый цвет, а также облепиха является одним из самых полезных лекарственных растений.
Из ясежих ягод облепихи готовят масла, соки, компоты,варенья, но проще всего и полезней является чай с облепихой . В его приготовлении можно использовать и листья и и ягоды, а так же он сохраняет все полезные свойства облепихи.
Облепиховый чай помогает справиться со многими болезнями и так-же можно поддержать и укрепить иммунитет.
Облепиха отлично понижает давление, очень полезна при артрита, гастрита, стамотитах.
Полезно пить чай с облепихой на ночь если страдаешь бессонницей и депрессией.
Еще облепиховый чай блогодаря своим целебными качествам препятствует возникновению многих заболеваний. Облепиха обладает обезболивающим и противовосполительным действием.
В облепиховых листьях содержится много серотонина и танина, что помогает укреплению сосудов и поддерживанию организма в тонусе.
Облепиха является рекордсменом по содержанию витаминов ,минералов и макроэлементов:
Витамины В1, В2, В3, В 9- урепляют нервную систему, улучшают работу щетовидной железы , а также укрепляют кровеносную и сердечно-сосудисную систему.
Высокое содержание калия и магния также помогает при болезнях сердца.
А о пользе витамина С знают даже дети.
Но обязательно нужно учесть, что у любого лекарственного растения есть противопаказания облепиха не исключение:
Мочекаменная болезнь,
Сколиоз и остеохандроз,
Нарушение соевого обмена в организме,
Гепатит и Поллиноз .
Пейте чай с удовольствием и грамотно и ваш организм скажет вам спасибо.
