Потому, что животное очень медленно реагирует на подаваемые сигналы водителя. А каждому водителю думается что она быстро уйдет с дороги. Я несколько раз попадал в такие ситуации (правда я был не за рулем). И каждый раз удивлялся реакции водителя.
Про корову не знаю, а в Библии, в ветхом завете перечисляется список не чистых животных где есть и свинья.
Молоко непрозрачно потому, что это эмульсия. Жир диспергирован в воде. В молоке содержится жир - тот самый, который после ряда манипуляций с молоком превращается в сливочное масло. Жир в молоке присутствует в виде крошечных шариков, равномерно распределенных по всему объему. Эти шарики настолько мелки, что человеческий глаз не может увидеть каждый в отдельности. Но они достаточно велики, чтобы свет не огибал их, а отражался обратно, откуда пришёл. То есть диаметр этих шариков намного больше длины волны видимого света. От слипания эти шарики защищены белковой оболочкой (молочный белок называется альбумин) и ионами минеральных веществ, которые тоже окружают каждый жировой шарик. Жировые шарики плавают в молоке настолько густо, что совсем не пропускают свет.
Непрозрачное молоко не окрашено потому, что молекулы органических веществ, входящих в состав молока - а это молочный жир, белок альбумин и молочный сахар лактоза - не содержат хромофорных групп. Хромофорными группами называются такие фрагменты молекулы, которые способны избирательно поглощать свет на определенных длинах волн. Минеральные вещества, содержащиеся в молоке, также не окрашены.
Стельная корова - это беременная корова.
Т.е весь период, начиная с оплодотворения и до родов (отёла) корова называется стельной.
А не стельная корова - это не беременная корова.
Срок жизни коров в среднем составляет 30 лет.
Начиная со второго или третьего года жизни корова дает потомство.
Срок беременности 9 месяцев.
Скорее всего суть на самом деле заключается в эмоциональном состоянии... Помните как на одном небезызвестном сайте: "Мама сказала, что если с цветами разговаривать, то они быстрее растут? Так я сегодня переносил фикус, и уронил себе на ногу... Пол часа помогал расти :-)" Так вот - учёными доказано, что даже цветы чувствуют некий эмоциональный контакт с людьми, которые находятся рядом... Так вот - если сама общая обстановка в квартире остаётся накалённой, то и с цветами что - то происходит... А вот в комфорте и уюте рост цветов был постоянным и стабильным. Скорее всего то же самое возникает и при общении с животными. Если взять в пример любое домашнее животное, будь то кошка или собака, то при ласковом общении с ним и животное будет к вам относится очень хорошо. В интернете есть достаточно известное видео про тигрёнка, который был воспитан в неволе молодой парой учёных, а после выпущен на вольные хлеба. Так после большого периода времени, когда уже окрепший и возмужавший тигр увидел своих бывших хозяев, то он начал нестись к ним с огромной скоростью. И что же вы думаете - он хотел их разорвать и съесть? Нет - он встал на задние лапы и начал облизывать лица своих хозяев. Вот такой парадокс. и возвращаясь к теме коров - скорее всего эмоциональный фон играет достаточно большую роль, так как обращение к корове "Эй, ты - иди сюда, или же Зоренька, иди ко мне" играет достаточно важную роль. И в том числе в процессе выдачи молока.
