Зачем маленького ребенка кормить сосисками? Я, например, покупаю сосиски производителя ТАВР, на вкус вроде ничего, насколько там содержится мяса - неизвестно. Но кормить ими ребенка я бы не стала, в них все равно содержится много химии.
Детям надо давать отварное или запеченое мясо. Когда готовите шашлык, жир капает на угли и от этого выделяются канцерогены которые вредны взрослому человеку, а детям тем более. Нет гарантии что мясо хорошо прожарено. На природу можно взять отварное мясо и на шампуре разогреть на костре. Шашлык рекомендуют давать детям после 12 лет.
Готовить индивидуально в детском саду, будут вряд ли. Меню составляется одно на всех, и отступление от него, не только не поощряется, но и наказуемо, так как оно утверждается в Роспотребнадзоре.
Но часто вкусовые предпочтения детей меняются с возрастом. И просто отлично, что в этом возрасте все новое принимается быстрее и легче для психики. Вот сейчас и нужно меняться!
Сегодня, будучи дома, ребенок не есть то или иное, а в компании таких детей, у него вдруг начинает меняться вкус, что называется "за компанию". И довольно часто, узнаешь от ребенка, что сегодня они ели рыбу, в то время когда дома он на нее даже не смотрит.
Да и не дело это - кушать отдельно. Ему будет плохо быть белой вороной, да и тяжело жить с такими "узкими" предпочтениями в еде.
Я тоже до детского сада не ел манку и не пил молоко - там научился! До армии не ел лук - там научился! До женитьбы терпеть не мог торты - и этому научился! Зато теперь хоть что на столе стоит, голодным не останусь! :-)
Цесарок называют "царскими" птицами. Их мясо полезнее и вкуснее мяса других птиц, которых люди содержат в домашнем хозяйстве. В нем содержится воды и жира меньше, чем в мясе кур. А белок в мясе цесарок содержит отличный набор аминокислот, что придает ему особую ценность. А вот жира в нем меньше одного процента. Его рекомендуют для диетического питания. Самое главное его свойство - мясо цесарок не вызывает пищевой аллергии! Поэтому детям до года его можно вводить в питание.
Меню ребенка 2 год - это легкий завтрак,чтобы запустить работу желудочно-кишечного тракта, питательный второй завтрак,для которого подойдет молочная каша и легкий обед в виде омлета или овощного рагу.