Как сделать капустный салат с зернами граната, луком и лимоном?
2 ответа:
Нарезать капусту соломкой, посолить помять хорошенько что бы капуста пустила сок, нарезать лук кольцами, зеленый лук мелко нарезать, зерна граната добавить, залить салат соком лимона, заправить оливковым маслом.
Полезно и красиво будет не только салат из белокочанной капусты, но из цветной.
Если вы делаете салат из белой капусты, лук используйте цветной, а когда капуста синяя то лук белый. Так будет красивое сочетание цветов, который придаст дополнительный аппетит.
Салат из свежей капусты, вкусный, но и полезный.
Кроме небольшого вилка капусты, нам понадобятся гранат, репчатый лук, лимон, укроп.
Капусту шинкуем, солим и мнем руками, а лук измельчаем.
Гранат разбираем на зерна, добавляем к подготовленным ингредиентам салата.
Поливаем массу соком половинки лимона и оливковым (можно подсолнечным) маслом.
А украшаем салат гранатовыми зернами, и измельченной зеленью укропа.
Читайте также
Мне Лимона жалко с самого начала рассказа. Собачка маленькая, защитить себя не может, ее передают из рук в руки, меняя хозяев, ей страшно, неуютно в этом мире. Да, потом выясняется, что у собачки скверный характер, но даже людей не всегда можно винить в их не очень хорошем характере, не говоря уже о животных. Не думаю, что Лимон как-то сам формировал свой характер и ответственен за него. Лимон оказывается в незнакомом месте, его окружают незнакомые люди и множество незнакомых животных и все они больше его по размеру. Лимон избирает лучшее средство защиты - нападение.
Потом Лимон показывает себя настоящим тираном, он мешает жить спокойно и людям и животным, тут уже начинаешь сочувствовать не Лимону, а всем остальным.
Но в конце рассказа Лимона снова жалко. Он так сильно напугался, что существенным образом изменился, стал тихим, удобным для окружающих, но каким-то печальным, не веселым, и не приходил в себя.
