Question

Почему люди пьют молоко, выйдя из младенческого возраста(см)?

причем пьют молоко других животных? Люди единственные в жвой природе, кто пьёт молоко во взрослом возрасте, да ещё и не своей матери.

Answer 1

Это напоминает вопрос "Почему кот свое хозяйство лижет?" Ответ -- потому что может. Другие животные не могут пить молоко других животных, так как не имеют к нему доступа. Человек же, освоив животноводство, получил возможность получать молоко от животных, не убивая их, как в случае получения мяса, что дало возможность для выживания в голодное время. На этом фоне возникло приспособление организма к потреблению молока в цельном виде -- у большинства приматов активность ферментов, перерабатывающих лактозу, в норме утрачивается во взрослом возрасте, и понятно, что те, у кого этот механизм (предотвращающий паразитирование подростков и взрослых особей на самках во время лактации, что можно наблюдать, например, у кошачьих) "сломался", получили преимущество в выживании. Судя по тому что количество людей, не переваривающих лактозу, довольно высоко, и они неравномерно распределены по народам Земли, приспособление это возникло исторически недавно, уже после формирования Homo Sapiens Sapiens и его расселения по земному шару.

Answer 2

Молоко питательно. Да, не каждый взрослый может пить молоко в натуральном (свежем) виде.Некоторым оно вообще не подходит, и его приходиться употреблять в виде простокваши, йогурта или кефира.

Когда-то читала, что есть целые народности с отсутствием в организме "фермента", расщепляющего натуральное свежее молоко, а у славян этот самый фермент есть.

У нас, как мне кажется, молоко пьют потому, что это неотъемлемая часть национального питания: ломоть пышного хлеба с кружкой молока. Или каша с молоком.

Наш организм "генетически" сроднился с таким образом питания. И молоко стало естественным и одним из самых простых продуктов питания.А еще оно - кладезь всего, что человеку нужно: белков, жиров, витаминов, кальция и т.д. Не зря же в деревнях считали, что

Answer 3

Люди, в отличие от животных, более информированны, а поэтому понимают, что молоко и вкусное, и питательное, и полезное.

Как считают многие учёные, молоко - это самое доступное и эффективное средство для укрепления иммунитета.

В молоке много разных видов жирных кислот, минеральных веществ, витаминов и микроэлементов.

Главная ценность молока - это 20 аминокислот, и в такой комбинации больше нет ничего в природе.

Молоко - ценнейший продукт питания, приготовленный самой природой.

Многие древние ученые и современные тоже советуют выпивать стакан молока в день, а если ещё и с медом, то это подарок вашему здоровью.

Answer 4

Потому, что молоко содержит казеин, укрепляющий костную систему человека.Самое простое природное средство.Оно вкуснее и полезнее.

Answer 5

Не все люди пьют. Способностью пить всю жизнь молоко, люди обязаны распространением гена толерантности к лактозе. Этот ген появился у одного народа жившего в Восточной Европе, благодаря тому что он первым в мире приручил и одомашнил корову, и стал выдаивать из нее молоко в огромных количествах, которое стало одним из основных видов его пищи.

Изначально сырое молоко они не пили, а заквашивали, тем самым разрушается молочный сахар, и его можно пить. Но со временем от частого употребления из поколения в поколение, практически все европейцы, могут пить парное молоко в больших количествах, без каких либо ограничений. Тогда как азиатские народы такого себе позволить не могут.

Карта распространения гена переносимости лактозы.

Answer 6

Нравится, вот и пьют. Или считают полезным, вот и пьют. Не всем людям объяснишь, что молоко во взрослом возрасте не полезно. А у многих еще лактоза не переваривается.

Принято считать, если в молоке кальций, то надо его пить литрами, там ведь еще витамины и минералы.

Корова считается кормилицей. В голодные годы молоко выручало, когда есть было нечего. А сейчас уже привычка.

Кому-то вкусно, молоко нравится, поэтому продолжают пить.

Answer 7

Пьют потому что не задумываются о его пользе и вреде. Люди привыкли считать, что молоко очень полезно для организма, так приучили с детства. Но мало кто знает, что молоко оказывает вред людям особенно после 30 лет. Дело в том, что с возрастом человеческий организм утрачивает способность переваривать молочный продукт и он просто начинает не перевариваться организмом и не усваиваться. А так же затрачивается собственный запас кальция на переваривание, что приводит к ещё большему дефицита кальция в организме.