В диетологии чай, кофе, компот относятся к жидкостям (питью). Вода тоже жидкость, соответственно правильно относить чай, кофе, компот и воду к напиткам. А вот молоко это еда! Поскольку оно обогащает организм и белками, и жирами, и углеводами, как полноценная пища, просто в жидкой форме.
Я люблю готовить такие блины, так как их можно сделать с совершенно нейтральным вкусом, а значит, их можно будет есть и со сладким вареньем, сгущёнкой или сметаной, а при желании начинить всевозможными начинками - творог, мясной фарш, ливер, рыба и так далее.
Итак, для этих блинов надо брать муку высшего сорта и не ведитесь на уверения продавцов, что мука общего назначения, ничуть не хуже вышки - из такой муки блины не получаться.
- 4 яйца будет достаточно для 2 стаканов муки по 150 грамм, планируете больше взять муки, увеличьте и количество яиц.
- щепотка соли, а сахар по вашему вкусу или в зависимости от того, какие блины хотите приготовить - сладкие или нейтрального вкуса.
- Полные 3 столовые ложки подсолнечного масла.
Разбиваем яйца, добавляем сахар и соль, размешиваем. Добавляем просеянную муку и постепенно, небольшими порциями начинаем добавлять кипяток. Чтобы тесто получилось без комочков, старайтесь хорошо его размешать, пока оно находится в густом состоянии, постепенно доведите тесто до готовности. Оно должно стекать с ложки, как не слишком густая сметана, но и слишком жидким его делать не стоит. Когда тесто готово добавьте в него масло и старательно размешайте. Это позволит Вам не смазывать сковороду (если она хорошая )после каждого испечённого блина. Только для самого первого, её можно слега смазать подсолнечным маслом. Если во время выпечки заметили, что тесто густовато, можно ещё подлить кипяток.
Нам как то не приходится есть испорченные продукты. наверно потому что в прок мы не покупаем, то есть про запас, потому и портиться нечему. А вот порченные продукты приходилось есть во времена своего студенчества. Помню кормили всякой дрянью в стройотряде и "в колхозе".
Для ребёнка полезнее кушать чернику с молоком, потому что организм ребёнка растёт, а в чернике много витамина С и мало сахара. В молоке содержится нужный растущему организму белок.
А вот для взрослых людей, ни чернику с молоком, ни чернику со сметаной употреблять нежелательно.
То-есть, никакой полезности такие сочетания продуктов не несут. Сами ягоды без добавок для взрослых полезны, так как они улучшают зрение и содержат витамины.
Можно,только переходить на него нужно ...осторожно что ли,сначала попробовать дать и проверить как организм среагирует,я так ребенку попробовала коровье молоко дать в 3 месяца,решили на него перейти,так как смесь я готовила на воде,вот когда попробовали,то попали в больницу с жутким дисбактериозом,я думала что это как раз от молока,а оказалось от воды...
Вообщем,если решили дать ребенку коровье молоко,то кипятите его,желательно ,чтоб оно еще и не очень жирное было,а так,конечно можно,в нем много полезного:)