Сроки хранения болгарского перца зависят от соблюдения правил хранения, а также от того, где был приобретен овощ (купленный в магазине перец хранится значительно меньше).
К основным правилам хранения болгарского перца относятся:
Длительному хранению подлежат только овощи без механических повреждений и признаков гниения.
Недозрелый овощ под воздействием низких температур начинает портиться, поэтому его не стоит хранить в холодильнике.
При хранении перца в холодильнике (без заморозки), а также в подвальных помещениях в ящиках каждый овощ нужно завернуть в бумагу, исключая соприкосновение друг с другом и другими овощами.
Баклажаны окучивают, обычно со второго рыхления или чуть позже. Но окучивать надо осторожно, ведь корневая система у растений находится очень близко к поверхности земли.
Перцы все же чаще не рекомендуют окучивать, так как у этих растений есть корневая шейка. Их рекомендуют мульчировать, чтобы сохранить влагу в верхних слоях. Иногда все же перцы окучивают, но исключительно осторожно и с небольшим объемом дополнительной плодородной земли.
Всегда при рыхлении баклажан и особенно перцев следует проникать в почву на малую высоту - не более 3-5 см.
Перец Оранжевое чудо - это не плохой сорт сладкого болгарского перца, который и на самом деле как чудо по своим вкусовым качествам и по своему внешнему виду)
Если растению хватает органики и за ним внимательно следят(полив, подкормка и ежедневное наблюдение, с контролем за температурой в теплице), ничего другого или чего то особенного этот перец к себе не требует. Всё ровно так же, как и со всеми остальными сортами.
Исключением по уходу для этого сорта, может быть только одно - он плохо переносит переохлаждение.
Хотя сказать, что остальные будут рады, если их подморозить, тоже нельзя, т.к. перцы вообще не очень любят понижения температуры.
Так же у Оранжевого чуда хорошая урожайность с куста, что обязательно порадует любого, кто соберётся его выращивать.
Могу сказать как делает моя мама. Когда - то, лет пять назад, нам дали семена очень хорошего перца, и мама теперь тщательно следит за тем, чтоб собрать семена. Когда созреет перец на кусте, то самый красивый, большой и без малейших изъянов она перевязывает яркой ленточкой, чтоб никто случайно не сорвал (а у меня рука к нему сама тянется). Вот так, помеченный он созревает, растёт и краснеет очень долго, срывает она его практически последним. Затем он лежит в тёплом, не солнечном месте и вянет, но не гниёт. Затем его разрезают, семена в нём сухие, не промывают, просто собирают в бумажный пакет и хранят до следующего года.
Укрывные материалы уже давно прекрасно зарекомендовали себя, они служат как для защиты от неблагоприятных условий, так и для укрытия почвы, позволяя избавиться от сорняков, сохранить влагу в почве, существенно уменьшить трудозатраты по выращиванию овощей и в частности сладкого перца.
Их можно использовать как в теплице, так и в открытом грунте (см. два видео ниже).
Дальше уход сводится к редким поливам, подкормкам, формированию кустиков и сбору урожая, изредка требуется борьба с вредителями. Я не высаживала в своей теплице перец непосредственно на спанбонд, просто высадила в почву, а затем положила вдоль рядка две полосы черного спанбонда, закрыв практически всю почву, на которые я иногда накладывала мульчу из травы. Урожай получился отменный - сделала лечо, заморозила целые и резаные перцы, замариновала.
