Я поначалу сама, когда варила этот необыкновенный суп, добавляла картофель: мы россияне настолько привычны к тому, что суп без картошки не суп! Но, когда однажды в ресторане я попробовала настоящий суп-харчо, то там картошки и в помине не было. Затем я проштудировала рецепты в разных источниках - ни в одном из них картофель не упоминался. Теперь я готовлю харчо без картошки.
Люблю лето за обилие свежих овощей и разнообразие зелени, из которых можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.
Ещё весной начинается приятная пора приготовления витаминных салатов из ранней сочной редиски и зеленого лука со сметаной и молодым укропчиком.
Затем прибавляются молодые огурцы и можно такой салат заправить маслом или же залить кефиром или квасом, добавив ещё отварной картофель, мясо отварное и яйца, порезанные мелким кубиком.
Всё это блюдо охлаждается и подаётся на стол в жаркий летний день, а называется этот летний освежающий, но сытный холодный суп - ОКРОШКА.
Вот такой суп действительно не нужно варить, просто надо залить готовый салат хлебным квасом или минеральной водой, можно кефиром или молочной сывороткой и добавить сметаны.
Ответ к загадке: Нота Соль.
Название этой музыкальной приправы Соль, которая находится между музыкальным дезодорантом Fa и музыкальным звуком Ля.
Нота Соль находится на пятой ступени диатонического звукоряда.
Зависит от гречки.
Если на пакете не указано, что она быстроразваривающаяс<wbr />я,
то варится она будет 15 минут.
Гречка, обработанная предварительно паром, и затем упакованная,
варится всего 5-7 минут.
Поэтому, если это обычная гречка, то ее надо положить первой.
Если быстроразваривающаяс<wbr />я, то можно одновременно с картошкой.
Конечно можно, так как вареная картошка, это не какой-то там испорченный продукт, а просто по своей сути, полуфабрикат, а потому вам нужно, добавить ее в суп, когда он будет почти готов, что бы она там, прокипела от силы минуту и все блюдо под названием "суп", после этого будет готово.
