Ячневая крупа представляет собой дроблёный ячмень, зёрна которого не шлифуют перед дроблением. Благодаря этому в ячневой крупе больше клетчатки, чем в цельных шлифованных зёрнах ячменя, именуемых перловой крупой. Есть три помола ячневой крупы: №1, №2, №3. В торговой сети обычно предлагается смесь трёх помолов.
С фото увы не получится,но рецепт использую давно.Покупаю тесто для пиццы оно у нас продается в виде круга, замороженное, покупаю витчинки, грибы только шампиньоны, томатный кетчуп моя семья,сыр голландский премиум, иногда добавляю чищенную помидорку нарезанную кружочками тонкими.
Итак: зажигаем огонь в духовке или где будете готовить температура 180 должна быть, а пока греется берем грибы, чистим, и режем пластами,обжариваем до испарения влаги при открытой крыжке,далее смазываем противень подсолнечным маслом, кладем тесто, покрываем тесто кетчупом(кто как любит,я кладу много,чтоб его по больше было),далее кладем грибочки можно в произвольном порядке,я лично выкладываю каждую штучку на свое местечно, потом посыпаем нарезанной соломкой ветчиной, если любите помидорки то помидорки и посыпаем все сыром тертым.В печку на 20-30минут,всё зависит от печки, у меня делается за 15-20 минут.
А еще можно добавить лук обжаренный и соленые огурцы натертые и отжатые(я не очень люблю,но муж иногда просит)
Последнее время моя семья пристрастилась к простому соусу. Скажу - не поверите. Просто майонез, смешанный с раздавленным чесноком. 2 минуты, а как вкусно!
Можно присыпать сухой приправой, называемой в восточных странах "заатар". Честно, так до конца и не выяснила, что это. Вообще, вроде чабрец с добавлением кунжутного семени.
А еще вкусно сделать соус на китайский манер. Но это дольше. Лук, морковь быстро обжарить, добавить сладкий перец, можно кабачки и капусту, стебель сельдерея, лук-порей, кто любит фенхель. Все режется полосочками. Добавить ложку-две соевого соуса, сахарку и лимонного сока, острый красный и белый перец, камун, кориандр и что еще любите из пряностей. Быстро и недолго прогреть, чтобы овощи не слишком размягчились. И смешать со спагетти. Можно и с другими видами пасты. В оригинале вообще готовится с китайской лапшой или так называемыми нудлес.
Приятного аппетита!
Приготовить фруктовый чизкейк несложно. http://myjam.ru/fruktovyjj-chizkejjk/
Приятного аппетита)
Шинковка - приспособление для нарезания (шинкования) капусты. Иногда так называют сам процесс шинкования.
