Question

Вы любите готовить и что готовите?

Любите ли вы готовить, умеете ли?

Что умеете? Может что-то новое узнаю и вкусненькое) Вопрос во всем)

Answer 1

Люблю готовить под настроение. Скажу уверенно, что умею готовить. Любимым блюдом является домашняя пицца собственного приготовления.

Answer 2

Я люблю готовить пельмешки, роллы, салат винегрет, салат сельдь под шубой, салат огурцы с помидорами, омлет, яичницу, картошку жарить умею, каши варить умею и умею разные бутербродики делать как в макдональдце.

Answer 3

Сам готовить люблю, самое любимое блюдо - печеная картошка по "царски" под сыром.

Могу поделиться рецептом:

Понадобится: картошка(сколько хотите, я беру 2 большие картофелины или 3 средних, вполне выходит хорошая порция), если молодую то чистить не надо и время приготовления минут на 5 меньше, подсолнечное масло, соль, перец, можно свои приправы, например для картофеля, сыр жирненький(чтобы растекся при запекании) процентов 50-55%, я люблю Российский и Ольтермани(оранжевого цвета упаковка), и лук репчатый по вкусу.

Общее время приготовления: 35-40 минут.

• картошку помыть и почистить(если не молодая), нарезать кубиками
• поставить разогреваться духовку
• в противень налить немного подсолнечного масла и равномерно распределить по нему
• положить картошку на противень, распределить её ровным слоем
• посыпать солью, перцем и преправами по вкусу, нарезать колечками сверху лука(по вкусу, можно не класть, если не любите)
• ставим в духовку на среднем огне минут на 20-25, можете иногда следить за приготовлением и проверять степень готовности(нижняя сторона картофеля должна быть золотистая, и чтобы картофель пропекся).
• достаем противень, нарезам сыр и кладем на картошку сверху, кусочки по толщине средние
• ставим в духовку ещё на 3-5 минут, чтобы сыр запекся.
• Приятного аппетита ;)

Блюд готовить не так много умею, но умею!) Однажды попробовал чебуреки приготовить, целый день их ел, такая вкуснятина получилась) А так пиццу, каши, бутерброды, сандвичи, супы некоторые, варить, жарить, тушить, печь и прочее :D

Answer 4

Я обожаю и обожаю готовить мясные блюда! В последнее время полюбила запекать все в духовке!

Мясо, обмазываем солью и специями - оставляем на ночь.

На противень режем кружочками картошку, морковку, красный перец, можно лук, сверху выкладываем замаринованное мясо. Запекаем минут 40, до золотистой корочки. Можно за 7 мин до готовности посыпать тертым сыром и зеленью - это уже будет праздничное блюдо. Можно дополнить шампиньонами или тем, что любите! Приятного аппетита!

Answer 5

Очень люблю готовить. Готовила б и днем и ночью, только семья у нас маленькая, кушать столько некому. Очень люблю готовить сладости, разные десертики, тортики, но этого кушать много нельзя. Поэтому больше салатики готовлю. Мой любимый с кукурузкой и крабовыми палочками, готовлю каждую неделю.

Answer 6

Готовлю очень часто, приходится)) Делать это люблю, когда есть настроение, тогда и получается вкусно, потому что готовлю с душой. Когда настроение паршиво, не готовлю, предпочитаю сварить что-то замороженное, т.к. подобная пища, приготовленная с негативными эмоциями, может и отравить! Люблю супчики варить, вкусно получаются с различными специями, салатики разные, люблю что-нибудь выдумывать необычное и новое, то, что семья еще не пробовала... не всегда конечно получается на "ура", но на ошибках учимся))

Answer 7

я готовить люблю только сладости, тортики - это моя стихия :) даже думала подзаработать на этом немного, но пока все времени не хватает

рецепт у всех тортиков схожий.

делаю коржи и крем, а дальше начинку выдумываю и украшения :)

а если не сладкое, то мне очень нравится готовить в горшочках и вкусно и полезно и удобно, заложил все, поставил и весь день потом они горячие :)

Answer 8

Готовлю часто, особенно мне нравится придумывать всякие необычные салаты. Много запекаю - и рыбу, и мясо, недавно попробовала новый для меня рецепт "Карельское жаркое". Для него берется свинина и говядина, нарезается кубиками, укладывется в лоток с луком, морковью, солью и специями, потом все это заливается водой и тушится при 200 градусах не меньше 3 часов. Получилось очень вкусно!

Answer 9

Люблю готовить. Особенно люблю творить шедевры из "подножного корма", из того, что есть дома. Благо, в интернете можно найти бесконечное множество блюд из абсолютно любых продуктов. Приготовишь по какому-нибудь необычному рецепту что-нибудь и удивляешься, как из простейшего набора продуктов получается вкуснейшее яство!

В этом плане очень нравится сайт Анастасии Скрипкиной. Всё доступно (всм продукты), понятно, с пошаговыми фотографиями.

Answer 10

Поскольку я мужчина, и готовить мне приходится довольно редко, мне нравится это занятие. Готовлю я, в основном, когда у меня есть вдохновение к этому делу. Готовлю я обычно из того что есть в холодильнике и что в голову придет. Могу в микроволновой печи стушить жаркое с мясом (закладываю в стеклянную кастрюлю сырой картофель ломтиками, спассированный на сковороде лук с морковью, можно с перцем, слоями перелаживаю поджаренной до полуготовности свининкой или телятинкой, а можно и курочкой. На дно наливаю полстакана воды, можно немного сметаны и зелени для аромата, накрываю плотной кришкой и готовлю 30 минут на максимальной мощности). Вкус получается как у картофеля из русской печи. Люблю готовить шашлык, ну а кто его не любит. Часто делаю курицу в медово-соевом соусе (мариную части курицы в соусе – 1 часть меда, 3 части соевого соуса + много базилика). После отправляю в духовку и готовлю до готовности. Могу я и кабачки приготовить и оладья с них мне очень нравятся. Также готовил печеночный торт – оладьи из печени переложенные луком и морковью. Часто делаем пасту с соусом из фарша и спаржевой фасоли в томате. В принципе, приготовить могу многое, лишь бы было желание.

Answer 11

И поесть люблю, и готовить - но только если это что-то интересное, а варка кашу или жарка картошки превращается в настоящую пытку.

Очень люблю мясные блюда, лучше всего получается готовить курицу (впрочем, дело скорее в том, что ее едим очень часто, в отличие от свинины, так что экспериментов с куриным мясом было великое множество).

Мои коронные блюда из курицы:

1) Курица с луком и васаби.

Серое куриное мясо режется на мелкие кусочки, обжаривается на сильном огне до появления корочки. Солим, перчим, засыпаем лук кольцами и добавляем столовую ложку сливочного васаби (он не такой острый, как обычный), после чего тушим до готовности.

2) Запеченая курица под сыром.

Опять же, курицу, нарезанную мелкими кусочками, укладываем одним слоем в сковородку, перчим, смазываем томатной пастой и ставим в духовку. Доведя до полуготовности, посыпаем тертым сыром, смешанным с мелко нарезанным болгарским перцем и снова возвращаем запекаться.

3) Куриный жюльен Магги.

С приготовлением этого блюда, конечно, справится даже однорукая обезьяна, но менее вкусным оно от этого не становится. Куриную грудку режем на мелкие кусочки, обжариваем с луком, а потом заливаем смесью сливок, горячей воды и порошка, который находится в пакете "Смесь для жюльена" Магги. Заливаем и, помешивая, ждем, пока соус загустеет.

Кроме того, очень люблю делать пиццу дома, так и не смогли найти доставку, где она была бы вкуснее. Тесто любое - хоть дрожжевое, хоть слоеное, можно и готовые магазинные основы брать. Соус всегда только томатный, не люблю вариации на эту тему, вроде сливочного соуса или его полного отсутствия.

Сочетания любимых начинок:

1) Болгарский перец, ветчина, помидоры, сыр;

2) Корнишоны, маслины, жаренная копченая колбаса, помидоры, сыр;

3) Копченая курица, зелень, болгарский перец;

4) Ананасы, ветчина, зелень, маслины, сыр;

5) Веганский вариант - консервированная кукуруза, маслины, помидоры, болгарский перец, шампиньоны;

6) Различные грибы: шампиньоны, грузди, опята, лисички + сыр;

7) Большое количество помидоров кубиками, корнишоны, вареная колбаса кубиками, сыр;

8) мясной фарш, лук, кетчуп сверху.

Answer 12

Я очень люблю готовить, и особенно разные сладости: торты,пирожные.Вот отличный рецепт пирожных в прошлой неделе готовила. Рецепт: 2 банана (размягчить блендером)мука 2стакана, сахар 1стакан,молоко 0,5стак. Вода 1стак. Какао 70гр. Разрыхлитель 1пачка, ванильный сахар 1пачка,соль, яйцо 2шт,растит.масло 0,5стакана. И сверху поливаем ганашем: черный шоколад 200гр. И сливки 150мл.