Закусочный торт всегда готовлю на основе слоеного теста. Выпекаю из готового коржи нужного размера, готовлю промазку и начинки. Промазка может быть чесночная (майонез с чесноком), и сырная (майонез с тертым сыром). Начинки на вкус - мясо, вареные яйца, язык, рыба или крабовые палочки. И собираю тортик - обмазываю коржи с двух сторон, и перекладываю начинкой, немного спрессовываю, и на ночь на пропитку.
Крабовые палочки не являются полезными для здоровья, поэтому рекомендовать их для диетического питания вряд ли стоит. Подойдут они лишь тем, кто решил сбросить лишний вес, для разового перекуса. Сочетаться они будут с овощами.Включать их можно только в диету для похудения.
Если учесть то, что нынешние самодельные пиццы формируются из всех тех продуктов, что нашлись под рукой в доме на данный момент, то этот рецепт - полон возни. Но блюдо получается на удивление вкусным.
Итак, понадобятся:
5 сырых очищенных картофелин, сырое яйцо,
200 гр крабовых палочек,
2 морковки, 2 луковицы,
майонез,
сыр + специи - по вкусу.
Укладываем для выпечки в форму:
- слой тертой картошки, смешанной с сырым яйцом
- предварительно тушеную морковку с луком смешать с мелко порезанными крабовыми палочками, специями и майонезом, а затем выложить это на картофельный слой.
Сверху пиццу щедро сдобрить тертым сыром.
Выпекается пицца в течение получаса при температуре около 190 градусов.
Из данных компонентов можно приготовить рулетики из крабовых палочек.Нужно натереть сыр и авокадо и добавить к ним чубчик или два чеснока,все хорошо перемешать.И развернув палочки крабовые промазать их данной смесью и опять скрутить в виде рулета,поставить в холодильник на часов,а после это разрезать на кусочки,очень вкусная закуска получится.
Из этих же компонентов можно сделать прекрасный салатик.Нарезаете мелко поперек крабовые палочки,шинкуете авокадо помельче,сыр трете на средней терке,зелень режем мелко и кладем консервированную сладкую кукурузу,и нарезанное отварное яйцо,все заправляем майонезом.
Ингредиенты. 100 грамм крабовых палочек, 4 картофелины, 1 яйцо, 6 ст. л воды, столовая ложка водки, 3 ст. л. муки, соль, сода, растительное масло. Крабовые палочки разрезаем пополам. Готовим кляр- взбиваем яйцо с водой и мукой, затем еще раз с водкой солью и содой. Палочки обмакиваем в кляр, жарим на сковородке с двух сторон. Картофель чистим, режем на тонкие пластины и жарим в кляре на сковороде.