Мне когда-то советовали пить пиво со сметаной,однако,поправиться мне на такой "диете" не удалось.
Вообще,чтобы поправиться,нужно кушать больше углеводов,особенно на ночь. Когда-то Рене Зелвегер нужно было поправиться на 20 кг для фильма "Дневник Бриджет Джонс". Так вот она уминала пончики на ночь. И,надо сказать,удачно справилась с этой задачей.
Ещё,нужно улучшать аппетит. Можно пить витамины,можно за полчаса до основной еды кушать фрукты - они аппетит разжигают.
Макароны (не из твердых сортов пшеницы),картошка,орехи,бананы,каши,мучное - в общем,всё калорийное и углеводное Вам в помощь.
Можно было бы посоветовать почаще посещать Макдоналдс (посмотрите на американцев,которые в дверь едва влезают,потребляя такую пищу каждый день),но это палка о двух концах - я всё-таки Вам не желаю угробить свое здоровье.