Единица энергии - 1 калория . Переводим калорию в Джоуль ( 1 калория - 4,1868 Дж. )
А 1 Дж. равен 0,239006 грамм - калорий . Вот и делайте решение поглощаемых - единиц энергии ,
учитывая энергетическую ценность продуктов . Проводите конвертацию ( переводя одно в другое ) .
В салате с растительным маслом больше калорий, что в салате, заправленном 15% -ой сметаной или йогуртом. Я тут по телевизору слышала рекомендацию для худеющих. Заправлять салаты сметаной не выше 15%. Тогда лучше всего кефиром, он не сладкий.
Тростниковый сахар - это нерафинированый сахар который готовят путем уваривания тростникового сиропа по специальной методике. Он является хорошим подсластитителем , используеться в кулинарии , для улучшения вкуса и аромата блюд, десертов.
Что касаеться его калорийности , то он не сильно отличается от белого сахара, 377 ккал на 100 грам, но зато он более полезный содержит витамины группы В, некоторые микроэлементы. Но увлекаться им так же сильно не стоит, а то это грозит лишними килограммами.
Заменители пищи впервые начали использовать для тяжелобольных людей, которым вводили еду через зонд. Заменители содержат все необходимые для жизнедеятельности организма компоненты - легкоусвояемые белки, углеводы, жиры, витамины, пищевые волокна и другие микронутриенты. Потом их стали применять широко, например, спортсмены.
Их достоинством является то, что в небольшом объеме имеется весь набор веществ, способный заменить несколько приемов пищи. Обычно это коктейль, который быстро усваивается и не нагружает желудочно-кишечный тракт. Заменители еды обеспечивают 3000-5000 килокалорий, а организм тратит минимальную энергию на их усвоение. А чтобы получить столько килокалорий из обычной еды, ее нужно съесть много, что перегрузит желудок и вызовет энерготраты организма на ее расщепление и усвоение.
Гематоген - это дефибринированная кровь крупного рогатого скота.
Выпускается гематоген в батончиках по 50 гр и для детей по 40 гр. Разными производителями для улучшения вкусовых качеств данного продукта добавляют в него мед, разные джемы, орехи, аскорбиновую кислоту, в качестве добавки сернокислое железо и ароматические вещества.Сам по себе гематоген имеет горьковатый вкус.
Добавки помогают от него избавиться.Но, каждая добавка прибавляет определенное число калорий. Поэтому у разных производителей калорийность может отличаться и смотреть ее нужно на упаковке.
