Мы видим убогое состояние винной отрасли нашей страны, поэтому и не пытаемся найти качественное и полезное вино. А тем не менее оно существует!!!Из существующей признанной 100 бальной шкалы оценки вин покачеству есть ряд российских вин, которые по праву завоевывают 90 баллов. Вот вам Каберне Совиньон с виноградников Черноморского побережья, производитель ООО Шато Семигорья. Цимлянский Гран Резерв, производитель ОАО Цимлянские вина. Это вина для особого случая, с превосходными потребительскими качествами и выраженным стилем. Немного уступают им вина (89 баллов) ЛикурияМерло Каберне производителя ООО Лефкадия,Инкерман Эритаж Инджи производитель ООО Инкерман, Каберне Совиньон Ведерниковское (88 баллов) производитель Миллеровский винзавод. К сожалению выше 90 баллов вина в России пока не производят.
Из лепестков роз можно сделать:
- Ледяные кубики для умывания с лепестками розы - это весьма эффективный способ тонизировать и освежить кожу лица и шеи.
- Розовая вода – одно из самых известных косметических средств, которая также обладает хорошим освежающим и тонизирующим эффектом.
- Различные косметические маски из лепестков роз.
- Изготовить мыло ручной работы.
- Вкуснейшее варенье.
- Настойку лепестков роз в водке, самогонке или спирте.
- Вино.
- Приготовить чай.
- Принять ванну с лепестками роз.
- Приготовить романтический подарок любимой/любимому, как на фото:
Нечищеные апельсины, пятнадцать штук, нужно разрезать на четвертинки. Полученные частички апельсинов, сложить в глубокую посуду и залить кипятком. Воды должно быть не очень много, достаточно того, чтобы она полностью заливала фрукты.
Верх емкости с апельсинами завязать марлей и оставить в теплом месте на девять дней. Каждый день апельсиновую массу следует перемешивать, но при этом главное не давить части апельсинов.
После истечения девятидневного срока получившуюся жидкость необходимо процедить, а части апельсинов тщательно отжать. В апельсиновый настой необходимо добавить сахарный песок. Определять количество сахара следует исходя из объема жидкости, на 250 мл, следует взять сто граммов сахара.
Апельсиновый настой вместе с растворенным в нем сахаром, нужно перелить в другую емкость. В течении недели эта емкость должна стоять в теплом, темном месте. По прошествии недели вино можно разливать по бутылкам.
Традиционный тунисский ликёр называется Тибарин(Thibarine). Это национальный тунисский алкогольный напиток. По легенде, его секретной рецептуре уже около двух тысяч лет. Изобрели его местные жители ещё во времена Древнего Рима и назвали в честь императора Тиберия. Арабы, пришедшие в Тунис позднее, распробовали этот напиток и, вопреки своим религиозным предписаниям, не стали запрещать.
Готовится этот ликёр из тунисских фиников, специй и местных трав. По консистенции это тягучий, умеренно сладкий напиток с лёгкой горчинкой. Крепость - примерно 45 градусов. Используется в качестве аперитива.Иногда Тибарин сравнивают с Егермейстером, но по вкусу эти напитки весьма заметно отличаются.
Да, конечно, спирт в таком квасе есть. Сам процесс брожения подразумевает расщепление сахара дрожжами и выработку спирта и углекислого газа. Даже те квасы, что продаются в магазине (нормальные, по типу Николы или Очаковского) содержат спирт, как указано на этикетке, не более 1.2-1%. Так что аккуратнее с ним за рулем, кто знает, что тестер покажет...
Кстати, если домашний квас перестоит, были такие у нас случаи, то начинает шарашить не хуже слабенького пива.
