Пиво. Водка - вообще самый вредный алкогольный напиток из всех известных потому, что производится методом ректификаци, позволяющем гнать спирт из любой гадости, даже из навоза.
Пиво же производится только из натуральных продуктов, его вообще не перегоняют поэтому качество ингридиентов имеет решающее значение. В пиво никогда не добавляют консерванты, красители и прочую химию и вообще технология его приготовления отработана до совершенства за 45 веков (первые артефакты, свидетельствующие о производстве пива из пророщенного ячменя и хмеля найдены на территории восточной Сибири и относятся к XXV веку до н. э.).
Квас это традиционный народный напиток на Руси. По сути это продукт, получаемый способом незавершенного брожения сусла с содержанием спирта до1,5 %. Раньше везде продавался квас в бочках.
Сейчас в магазинах продается большое количество различного кваса, который по сути является квасным напитком, который делают путем смешения различных компонентов. Добавляют в него подсластители, ароматизаторы, консерванты. Некоторые производители пишут, что это квасной напиток, а другие квас живого брожения. Если на этикетке указаны добавки в составе подсластители, ароматизаторы, консерванты, то это квасной напиток, а не настоящий квас.
Хотя некоторые производители делают неплохой квас. Мне нравиться Никола, обычный и окрошечный.
Конечно же вредны. Даже если не говорить о их химическом составе, где нет не то что полезных веществ, а вещества которые в чистом виде смертельно опасны - вред их заключается еще и в другом.
Рекламные ролики (которые к счастью запретили хотя бы на ТВ) уверяют, что эти напитки ДАЮТ человеку энергию.
Они человеку ее (энергию) не ДАЮТ, а забирают, происходит это путем аккумулирования всей человеческой энергии на какой-то короткий срок, после чего апатия, слабость, расстройство внимания.
Можно сказать что энергетики "выпивают все соки". Ну и привыкание сродни никотиновому.
По сравнению с бутилированным, бочковой квас отличается лучшим вкусом. Не думаю, что он вообще не содержит консервантов, но зубы от него не сводит.) И бочковой квас имеет меньший срок хранения, что тоже говорит в его пользу.
Но самый лучший квас -- свой. Тот, из которого наши мамы и бабушки делали окрошку. В нем точно нет никаких консервантов, только вода, хлеб, сахар и солнечный свет. Он, конечно, мутноватого цвета, а не коричневый, но ничего лучше него не утоляет жажду, когда на улице более 30ºС.
Для него и закваска не нужна, и готовится он сам, нужно только положить, насыпать и налить ингредиенты в 3-литровую банку.
У меня просто в шкафчике кухонном стоит,в банке трехлитровой,сверху марлей закрыт,чтобы дышал.Я его примерно один раз в неделю сливаю и новым сладким чаем заправляю.Можно черный чай использовать,можно зеленый,можно в чай даже мяту добавить. То что слила ставлю в холодильник и пьем как лимонад. Если любите сладко больше сахара положите. Я когда как делаю. Летом если жарко люблю покислее.
