Берем стакан слегка подогретого кефира и стакан манки. Смешиваем. Оставляем минут на 25: даем манке разбухнуть. За это время нарезаем тонкими дольками яблоки.
Берем тесто, добавляем туда 2 яйца, стакан сахара, стакан муки. Хорошо размешиваем.Чайную ложечку гашеной уксусом соды тоже туда. Растапливаем небольшой кусочек сливочного масла (можно в микроволновке) и добавляем к тесту.
Самзываем форму, разлаживаем яблоки и заливаем тесто. Тесто должно литься не тоненькой струйкой.
Выпекается не более получаса в духовке. Можно приготовить манник с яблоками в мультиварке. В этом случае никаких отличий нет, только выпекаю я обычно 40 минут.
Для приготовления этого вкуснейшего пирожного, нужны одно яичко, стакан сахарного песка, сто грамм сливочного масла, стакан молока, одна маленькая ложечка соды, пара яблок, горсть изюма, два стакана муки, глазурь и ванильный сахар. Сначала в большой чашке объединим яйцо, сливочное масло и сахарный песок. Потом надо взбить их в миксере, влить молоко, насыпать муку и насыпать соду и ванильный сахар. Всё это тщательно размешать. Яблоки нарезать на небольшие кусочки и тоже положить в тесто. Немного изюма также добавить в это самое тесто. Всю эту массу опять тщательнейшим образом перемешать. Затем тесто перелить в форму, поместить в духовой шкаф и печь около тридцати минут. По прошествии этого времени вынуть из духовки и порезать на куски. Полить глазурью, сваренной из какао, масла и сахарного песка. Всё. Приятного аппетита!
Берем 3 яйца, 1 стакан сахара 2 ст.л меда, 1 ч л.соды, 1 стакан муки. Взбиваем.Режем яблоки и груши на мелкие кусочки,можно добавить немножко корицы, перемешиваем с тестом и выпекаем.
Для приготовления рёбрышек по-берлински с квашенной капустой сначала требуется подготовить следующие продукты:
Сначала рёбрышки моем, обсушиваем и разрезаем на небольшие порции. В большой сковороде разогреваем масло и обжариваем рёбрыщки с обоих сторон до румяной корочки. Перекладываем их в кастрюлю с толстым дном.
Лук чистим и измельчаем, чеснок чистим и мелко рубим, а затем обжариваем в той же сковороде, что и мясо.
Капусту выкладываем в дуршлаг, промываем, отжимаем.
К луку и чесноку добавляем вино и тушим около 5 минут. Затем добавляем капусту и столько воды, чтобы она чуть покрыла нашу капусту. Тушим около 10 минут. Добавляем томатную пасту и тушим ещё 5 минут.
Яблоко моем, разрезаем пополам, удаляем сердцевину с семенами, а мякоть нарезаем на небольшие кубики и добавляем к капусте.
После этого в кастрюлю к рёбрышкам перекладываем капусту, добавляем тмин, соль, перец. Всё перемешиваем и ставим тушиться на слабый огонь под крышкой примерно на 1 час.
Есть очень вкусный рецепт, яблочного варенья с кусочками яблок, просто вкуснятина. Совсем не сложно, приготовить такое варенье в мультиварке. Совсем не много занимает времени, такое приготовление, не нужно постоянно помешивать, не пригорит.
Для этого, нам нужно 1,5кг.яблок и 1,5кг.сахара. Подготовим наши яблоки, почистив кожуру, нужно порезать яблочки на дольки. Засыпаем наши яблоки в мультиварку и сахар, установим режим "тушение" и выставим время на 30 минут готовки. Можно готовить с открытой крышкой, тогда можно помешивать деревянной ложкой, если это возможно в вашей мультиварке, так как у меня возможно готовка только с закрытой крышкой.
Раскладываем горячим в стерилизованные банки и закрываем крышкой. Приятного аппетита!!
