Как приготовить манник с яблоками?
3 ответа:
Берем стакан слегка подогретого кефира и стакан манки. Смешиваем. Оставляем минут на 25: даем манке разбухнуть. За это время нарезаем тонкими дольками яблоки.
Берем тесто, добавляем туда 2 яйца, стакан сахара, стакан муки. Хорошо размешиваем.Чайную ложечку гашеной уксусом соды тоже туда. Растапливаем небольшой кусочек сливочного масла (можно в микроволновке) и добавляем к тесту.
Самзываем форму, разлаживаем яблоки и заливаем тесто. Тесто должно литься не тоненькой струйкой.
Выпекается не более получаса в духовке. Можно приготовить манник с яблоками в мультиварке. В этом случае никаких отличий нет, только выпекаю я обычно 40 минут.
Каждый человек в этой жизни пробовал разные Манники, есть Манники обычные, есть Манники с вишнями с маком, с ананасами, с кокосовой стружкой.
А вот есть Манник и с яблоками.
Как раз Манник с яблоками готовила сегодня рано утром для своих принцесс, решила их порадовать вкусностями.
Встала очень рано и решилась приготовить такое вот блюдо, которое порадует душу и сердце любительниц садкового. Хочу поделиться с вами своим любимым и великолепным рецептом манника с яблоками.
Именно Маник с яблоками обожают малышки, а готовила его так: для теста мне понадобилось: манная крупа 1 стакан (если хочу сделать два манника то беру 1,5 или 2 стакана), яйца - 3 штуки, кефир - 250 грамм, сахар - 1,5 стакана, яблоки - 7 шт, мука, сода - 1 чайная ложка.
Также, мне отдельно понадобиться два белка, сахар - 1 стакан.
Готовлю тесто: яйца хорошо сбиваю миксером, сбиваю так, чтобы образовалась очень густая пена, продолжаю сбивать, добавляю сахар, манную крупу (манную крупу нужно добавлять очень медленно, чтобы не появилось комочков), потом добавляю немного муки, соду 1 чайную ложку.
Тесто ставлю в сторонку, даю постоять несколько минут.
Пока тесто стоит, в это время хорошо мою яблоки, удаляю сердцевину, удаляю шкурку, потом яблоки измельчаю в блендере (яблоки можно порезать кусочками, можно потереть на мелкой или на большой терке, но мне больше нравиться в манник добавлять измельченную мякоть из яблок, вкуснее для ребенка, да и манник с мякотью получается гораздо пышнее).
Потом мякоть из яблок добавляю в тесто, хорошо все перешиваю, добавляю ещё муки.
Тесто выливаю в приготовленную форму, на которую я предварительно положила бумагу для выпекания смазанную подсолнечным маслом.
Ставлю манник в духовку на 20 минут и выпекаю при температуре 180 градусов.
Пока манник с яблоками выпекается в духовке, я сбиваю белки с сахаром.
Нужно белки сбивать так, чтобы сахар полностью растаял.
Как только манник постоит в духовке 20 минут, аккуратно вынимаю с духовки, и поливаю манник сбитым белком с сахаром.
Ставлю снова в духовку на 15 минут. потом вынимаю манник, посыпаю измельченным шоколадом с орешками.
Как только манник остынет, можно подавать на стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения. Удачи и всего самого хорошего.
Читайте также
В расчете на 5 литров вина Вам необходимо взять следующие ингредиенты:
- 2 кг черноплодной рябины;
- 1 кг яблок;
- 3 кг сахара;
- вода.
Яблоки необходимо мелко порезать, предварительно удалив сердцевины, рябину растолочь в кашу. После Вам нужно в большую, десятилитровую бутылку поместить подготовленные ингредиенты и засыпать 1 - им килограммом сахара, все хорошенько перемешать и залить водой так, чтобы заполнить две трети бутылки, а одну - оставить свободной.
После этого завязываете горлышко бутыли сложенной в два- три слоя марлей и оставляете в теплом углу (можно возле радиатора).
В течении первой недели Вам необходимо ежедневно перемешивать состав.
В начале второй недели всыпать второй килограмм сахара, снова завязать горлышко и ежедневно перемешивать.
В начале третьей недели всыпаем последний килограмм сахара и ежедневно перемешиваем.
Перемешивать ежедневно нужно еще две недели, а после оставить вино примерно на месяц не трогая.
Когда весь жмых всплывет наверх- это значит, что вино перебродило и готово к разлитию и в принципе к употреблению.
Хорошенько эту смесь процедить и разлить по емкостям.
Знающие люди говорят, что если дать постоять еще месяц уже разлитым, то вкус становится более терпким и насыщенным.
Приятного винопития!
