Облепиха-растение не простое для культивирования, нужно знать то, что кусты двуполые, и чтобы получить урожай, нужно сажать 1 мужской куст и вокруг 2-5 женских, тогда и ягод будет много. Я имела возможность наблюдать это явление, мои очень грамотные соседи по даче выращивали облепиху. Я заморачиваться не стала, ее и собирать очень сложно, специальным крючком. Сейчас соседей уже нет, а те, кто купил их дачу все запустили и загубили.
Это сироп, после соединения с сахаром. Очень вкусно. Гуща поднялась, а сироп внизу. Я иногда его использую для желе. С облепихой всегда так получается. Не переживайте. Если смущает, то перед употреблением все перемешайте. Мы любим есть слоями.
Если не хотите варить варенье ,то приготовьте из неё мазь. Медецинские её свойства в рекламе не нуждаются,всегда пригодится .ее Вам - так соседям.Нам с младшей сестрой удалось 4 куста в огороде вырастить .все время мазь делаем и всегда пригождается.Как же сделать - найдёте там ,куда нам залазить нельзя ...там есть.Сестренка у меня этим занималась .я только на подхвате был.
Есть несколько способов сбора ягод облепихи, главное выбрать тот, который будет для вас самым оптимальным.
1 можно использовать приспособление для сбора ягод в виде рогатки , где вместо резинки будет натянута тонкая леска, которой срезают с веток ягоды, а внизу, на земле расстелена большая пленка, на которую они будут падать.
2 срезать ветки облепихи с ягодами и обирать дома, никуда не торопясь.
3 при первых заморозках, когда ягоды замерзнут, расстелив пленку под деревом, трясти ветки и ягода сама осыпится на подложку.
Для приготовления облепихового чая нам понадобиться :облепиха — 200 г, гвоздика по вкусу, мята свежая 2 веточки, корица 1 палочка, сахар 75 г, клубника 50 г, лимон 50 г, лайм 40 г, апельсин 200 г, вода 1 л
Сначала лайм, лимон и апельсин нарезаем кружочками. Облепиху варим около 5 минут на среднем огне, а после слегка разминаем. Далее туда добавляем цитрусовые и все остальные ингредиенты. Даем чаю настояться 5 -10 минут.