Очень вкусные фаршированные помидоры. Срежьте у помидор шляпку, аккуратно чайной ложкой удалите мякоть. Шпроты разомните вилкой, яйца отварите и тоже измельчите любым удобным для вас способом. Мякоть помидор тоже измельчите, если решите ее тоже добавить в начинку. Все перемешайте, посолите, но только осторожно, т.к. шпроты уже соленые. Думаю, что майонез или сметана найдутся в Вашем холодильнике. Заправьте начинку майонезом, нафаршируйте помидоры. Такое блюдо вполне подойдет для праздничного стола.
Можно несколькими способами. Первый, нужно отварить пшенную кашу, лук запасеровать до золотистого цвета. Из помидор вырезать сердцевину, и наполнить кашей, перемешанной с луком, сверху посыпать тертым сыром. Второй вариант, кашу отварить, лук мелко нарезать, сыр нарезать кубиками. Из помидора так же делаем стаканчик, на дно насыпаем нарезанный лук, сверху кубики сыра, затем каша и снова лук и сыр, сверху посыпать измельченным укропом и отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Фарш посолить, поперчить по вкусу, выложить на противень смазанный растительным маслом.Следующий слой мелко нарезанный лук,картофель потереть на крупной терке и выложить третьим слоем, слегка подсолить. Четвертый слой из кабачков, нарезанных тонкими кружочками, мазать майонезом слегка и выложить помидоры, тоже кружочками, и еще немного подсолить и поперчить. Сверху добавляем сыр фета, можно потереть на терке. Все это дело посыпаем зеленью и в духовку на 40 минут! Приятного Вам аппетита!=)
Потрите чеснок головку и сыр кусочек примерно 10 на 5см на терке, смешайте сыр, чеснок, майонез, намажте на хлеб, сверху положите пластик помидорки и в микроволновку. Пока сыр не начнет слегка плавиться.
Или на хлеб порежьте пластики сыра, сверху пластик помидорки, в микроволновку, пока сыр не начнет плавиться, вытащите и выдавите чеснока, можно майонезика каплю и поперчить, вкуснота....
Для приготовления будут нужны полтора литра свежего яблочного сока, один килограмм помидор сорта сливка, пятьдесят грамм соли, пятьдесят грамм сахарного песка, шесть долек чеснока. Сначала нальём в кастрюлю два литра воды, поставим кастрюлю с водой на огонь, доведём воду до кипения и кипятим четыре минуты. Промоем помидоры, просушим их и уложим в простерилизованные банки. Вольём в банки кипяток, прикроем крышками и дадим десять минут настояться. Через десять минут выльем жидкость в ту же самую кастрюлю и кипятим десять минут. По прошествии этого времени вольём кипяток в банки и пусть настаивается десять минут. Кастрюлю, где кипятилась вода, хорошенько намоем и вольём туда полтора литра яблочного сока. Поставим кастрюлю с яблочным соком на огонь и доведём до кипения. Кипятим шесть минут. Из банок выльем воду и нальём из кастрюли ещё горячий яблочный сок. Добавим в каждую банку две дольки чеснока, по одной маленькой ложечке соли и сахарного песка и закатаем простерилизованными крышками. Перевернём банки крышками вниз, закутаем одеялком и оставим остывать. Остывшие банки, уберём на хранение в тёмненькое и прохладненькое местечко. Приятного аппетита!
