Заземление сделано только для защиты человека. Сейчас все новые дома строятся с заземлением и от этого заземления идет отдельный провод по всему дому до розеток. В старых домах советского периода действительно заземления не было, но был нулевой провод идущей на электроподстанцию и подключался к заземлению. Он и выполнял роль защиты от электричества. Раньше холодное водоснабжение выполнялось металлическими трубами и они выполняли роль заземления. Это разрешалось правилами устройства электроустановок. Может кто обращал внимание, что чугунные ванны заземлялись через хол. водоснабжение. Если вдруг происходит пробой на корпус а с корпуса на заземление то происходит короткое замыкание, сразу срабатывает защитное отключение. То есть срабатывают автоматы на квартиру или на дом. В этом и заключается защита через заземление от поражения током. Раньше защита была через нулевой провод, но время срабатывания было больше.
Заземлять себя при работе с электричеством категорически не следует, если нет желания отойти преждевременно в мир иной, причём довольно мучительно. Наибольшую опасность представляет величина проходящего через тело человека тока, условно смертельным считается 0,1 Ампера. Одним из факторов повышенной опасности помещения как раз и является возможность прикоснуться одновременно к металлическим корпусам электроустановок и заземлённым элементам.
Наоборот, необходимо использовать диэлектрические ковры, подставки, перчатки, галоши, поверенный изолированный инструмент, то есть изолировать себя от земли и токоведущих частей. Не менее важно работать со снятием напряжения. А вот на токоведущие части после снятия напряжения, убедившись в этом, как раз можно и нужно наложить переносные заземления. Главное, не забыть их снять перед подачей напряжения.
Да, это называется "заземление рабочим нулём" (или "зануление"). Но это опасный подход, при такой схеме установка может попасть под фазовое напряжение (фазовое - 220V, межфазовое - 380V), поэтому применялась раньше, сейчас такое включение считается не соответствующим стандартам безопасности.
О "защитном занулении" с форума электриков: http://electrik.info/main/school/263-chto-takoe-zashhitnoe-zanulenie.html
У Вас ведь в ванной стиральная машина и водогрей? Возможно, нарушено заземление. У нас, например,ЖКХ делали уборку в подвале силами гастрабайтеров и банально оторвали кабель заземления. Обращались в ЖКХ, стиральную машину поставили на резиновый коврик.
Вопрос сформулирован не совсем понятно. "Уличный понижающий трансформатор" - это подстанция осветительной сети или устройства для зарядки электрокара?
В цепях однофазной сети при увеличении нагрузки напряжение не растет, а наоборот - падает, если трансформатор недостаточной мощности.
В схеме с трехфазным электропитанием ситуация посложнее. Там при перегрузке одной из фаз напряжение на двух других возрастает (перекос фаз). Для уравнивания напряжений в такой схеме служит нейтральный провод.
Внимательно изучив рисунок, мы видим, что напряжения AB=BC=CA=380В. Бытовые приборы на такое напряжение не рассчитаны, поэтому подключать их по такой схеме нельзя. Для этого служит схема с нейтральной точкой "N" по отношению ко всем фазам, именуемой на сленге электриков "ноль" - именно между этой точкой и любой из фаз мы буем иметь напряжение AN=BN=CN=220В.
По норме точка N должна находиться в центре зеленых линий. При значительной перегрузке одной из фаз происходит "смещение" N в сторону перегрузки и напряжение по фазам меняется (красные линии и жирные цифры).
Нагрузка на N значительно возрастает. В какой-то момент этот провод может оказаться "тонким", а где тонко - там и... что? - Правильно. Вот как это видится на рисунке: