Кремлевская диета - эта диета , основана на большом и преимущественном употреблении белковых продуктов, ограничении углеводов и жиров. Каждый продукт имеет определенный балл, меньше всего баллов у мясных продуктов, их надо употреблять в основном. запрет на сладости и хлеб, можно употреблять алкоголь. Не рекомендуют такую диету тем у кого есть хронические заболевания желудка, почек, сердца и сосудов.
Если речь идет именно о десерте, то ответ простой - сила привычки. Наш мозг запоминает те приятные ощущения, которые мы получаем, лакомясь пирожными или конфетами и посылает нам сигналы: "Хочу сладкого! Ты всегда после еды должен съесть конфетку". К этому многих из нас, вольно или невольно, с детства приучают родители, бабушки и дедушки.
На самом деле, ничего страшного в совместном употреблении жиров и углеводов нет. Швейцарские ученые провели 6-ти недельный эксперимент: они разбили участников на тех, кто потреблял жиры и углеводы единовременно и на тех, кто кушал эти продукты по отдельности. По окончании исследования первая группа испытуемых потеряла в среднем 7,5 кг веса, а вторая всего 6,2 кг.
Таким образом, никакое разделение пищи на белки, жиры и углеводы и их сочетание не влияет на изменение массы тела. На нее влияют только сбалансированное питание, основанное на дефиците калорий. То есть, если мы в течение дня тратим калорий больше, чем употребляем в пищу, мы худеем. И, наоборот.
Есть даже макаронные диеты. Кстати, в Италии, где процветает культ макарон не так уж много полных людей, намного больше их в США. А итальянская кухня вся состоит и перекликается с макаронными изделиями. Так что просто нужно правильно питаться. Полнота чаще всего связана с нарушением обмена веществ в организме. Если же и есть тяжелую пищу, то ее нужно разбавлять овощами. Побольше зелени в нашу еду!
Фунчоза- это китайская вермишель .сделанная из рисовой муки. Бывают виды. которые делают их муки бобовых. Мы рассмотрим фунчозу из рисовой муки.
В 100 граммах продукта содержится:
Практически нет жиров. И калорийность фунчозы в сухом виде составляет 329 килокалорий. Но здесь одно но! - после варки калорийность фунчозы падает до 86-94 . В готовом блюде естественно происходит небольшое увеличение за счет различных добавок к блюду- мясо,грибы и прочее.
Есть много мнений по этому поводу, но ничего не могу сказать, что вредно, а что полезно.
Но известно мне несколько фактов:
- одна знакомая перед употреблением пищи всегда выпивает стакан холодной воды - худая как трость.
- другая знакомая утверждает, что такого делать нельзя, так как вода разбавляет желудочные соки и ферменты, что ухудшает пищеварение. И всячески запрещает пить воду сразу после еды и в течении полу часа, объясняя это тем, что может возникнуть язва!!!
Как по мне, так в школе всегда говорили, что вода улучшает пищеварение и без нее оно просто не протекает.