Теплород - это гипотетическая всепроникающая жидкость-носитель тепла, посредством рассуждений о которой физики и химики 18 века объясняли природу тепловых процессов.
В тот момент времени концепция теплорода не была псевдонаучной, поскольку позволяла непротиворечиво объяснить целый ряд явлений и процессов, стала одним из этапов создания термодинамики современного уровня.
Считалось, что если предмет нагревается, то количество теплорода в нём возрастает, а если охлаждается, то происходит потеря теплорода, его утечка.
Достижения в области кислородной теории горения и атомарной теории тепла разбили суть теории теплорода.
Но у неё остался след, сохраняющийся до наших дней. А именно, это измерение температуры в градусах, как называется единица любой температурной шкалы. Данная единица измерения впервые возникла в пищевой промышленности и обозначала концентрацию определённой жидкости в растворе (любой жидкости, не только той, о которой все сейчас подумали). Соответственно, по аналогии и "концентрацию теплорода" сочли уместной измерять в градусах.
Я не уверен, что правильно понял вопрос: "можно ли говорить,... что это лампочка?". Лампочкой можно назвать компактное устройство, которое дает свет. Если это устройство большое, то лучше сказать "лампа", а то и "прожектор". Например, карбидная лампа, шахтерская лампа и т.д. Соотношение энергии, идущей на излучение и выделяющейся в виде теплоты, как мне кажется, не должно оказывать влияние на термин. Например, в обычной лампе накаливания на сам свет идет всего пара процентов (остальное идет на обогрев помещения). Лучше (иногда значительно лучше) соотношение у галогенных ламп (выше температура спирали), у газосветных, энергосберегающих, светодиодных и других источников. Есть источники света, которые вообще тепло практически не выделяют. Например, электролюминофоры, которые светятся под действием приложенного напряжения (раньше они светились зеленым в надписи ВЫХОД в кинотеатрах, как сейчас, не знаю). Есть радиоактивные источники света (радиолюминофоры), например, с тритием, в них под действием бета-лучей трития светится люминофор. Если хемилюминесцентные источники света, в них свечение возникает в результате химической реакции, это тоже "холодный свет" (принцип тот же, что и свечение у светляков, гнилушек, морских организмов и т.п.), но это обычно одноразовые источники. Вот только "лампочкой" такие источники не называют.
второй закон термодинамики главный постулат в ответе на Ваш вопрос! Тепло или тепловая энергия передается от более теплого тела к более холодному. Продукты в холодильнике более теплые, а теплообменник холодильника более холодный. Соответственно тепло продуктов передается более холодному теплообменнику, согласно второго закона термодинамики(Постулат Клаузиуса).
Сублимация твёрдых тел до некоторой степени тавтология, "масло масляное". Потому что сублимация по определению и есть прямое испарение вещества с поверхности твёрдого тела, минуя жидкою фазу. Происходит по той же причине, что и испарение жидкости: среди молекул твёрдого тела, энергия тепловых колебаний которых - случайная величина, тоже находятся такие, у которых оная энергия случайно оказывается достаточной для того, чтоб эта молекула оторвалась на фиг и улетела туда же.
Простейший пример - испарение сухого льда, да и обычного льда. Мокрое бельё на морозе сохнет как раз благодаря сублимации. Воочию сублимацию можно наблюдать на кристаллах льда или нафталина.
Проще всего различие рассматриваемых процессов показать на примере воды. И обычное испарение жидкости, в частности воды, и её кипение могут проходить при одинаковой температуре. Так, например, на вершине Эльбруса атмосферное давление составляет менее половины нормального, и вода закипает там при температуре менее +80 градусов Цельсия. Вода, нагретая до такой температуры при нормальном атмосферном давлении кипеть, естественно, не будет. Будет проходить лишь обычное испарение воды, правда, более интенсивное, нежели при меньшей температуре. Так что главное отличие испарения от кипения это не равенство или отличие температур, при которых происходят эти процессы. Обычное испарение жидкости может происходить лишь с её открытой поверхности. Для воды, в обычных условиях, это горизонтальная поверхность, контактирующая с воздухом. Кипение – это тоже процесс испарения, но происходящий довольно интенсивно. Причем при кипении испарение происходит не только с открытой поверхности жидкости, но и внутри самой жидкости, в образующихся газовых пузырях. При нагревании из воды выделяются газы, растворенные в ней. Из-за этого на стенках сосуда, наполненного водой, образуется множество мелких газовых пузырьков. В этих пузырьках и начинается процесс испарения воды. По мере нагрева воды процесс образования газовых пузырьков ускоряется, и при некоторой температуре, зависящей от величины внешнего атмосферного давления, этот процесс достигает максимума. В единицу времени из воды выделяется максимальное количество растворенных в воде газов. Естественно образуется и максимальное количество газовых пузырьков, в которых (помимо открытой поверхности воды) и происходит наиболее интенсивное испарение. Этот процесс, собственно, и есть кипение жидкости. Так что главное отличие испарения от кипения заключается, на мой взгляд, в том, что обычное испарение происходит лишь с открытой поверхности жидкости, а при кипении испарение происходит не только с открытой поверхности жидкости, но и в толще жидкости.