Дам вам даже очень хороший рецепт : 1 стакан риса сварить почти до готовности морковь,1 банка рыбной консервы в масле ( скумбрия, ставрида, сельдь и др.)все пропустить через мясорубку,специи соль по вкусу и обжарить как котлеты, дешево и вкусно.
Это совершенно разные продукты- если с добавлением масла,то его совсем немного и там продукт -например сайра почти в собственном соку.
А если продукт называется-Сайра в масле,то продукт полностью залит там маслом,которое нужно слить ,перед тем как кушать этот продукт,так как он очень жирный.
Такие консервы-бланшируют сырую рыбу в масле,прежде чем запаковать их в герметические банки.
Так обстоят дела не только с сардинеллой, а практически с любыми рыбными консервами. При Советах хотя бы придерживались требований ГОСТа, а теперь - одно название только осталось, что рыбные консервы. По технологии размер банки не уменьшишь, а съэкономить можно только на рыбе и заполнителе, так как цену сильно поднимать нельзя - перестанут вообще покупать эти консервы. Вот и крутятся производители как могут - и рыбу не докладывают, и чешуи с плавниками понапхают, чего раньше отродясь не было, и масло разбухают эмульсией на водной основе. А по итогу - получается мешанина со слабым рыбным переваренным ароматом что в масле, что в томатной заливке - одним словом - есть это невозможно, как и на стол поставить. Не праздничный разумеется...
1-рыбные консерв + майонез;
2-лук+ майонез;
3-1/2 часть натертых белков+ майонез;
4-тертая морковь+ майонез;
5-тертые желтки+ майонез;
6-оставшиеся тертые белки+ майонез.
Сверху украсить салат тертыми желтками и зеленью.
Мимоза с картошкой
1-рыбные консерв + майонез;
2-лук+ майонез;
3-1/2 часть натертых белков+ майонез;
4-тертая морковь+ майонез;
5-тертый картофель+ майонез;
6-тертые желтки+ майонез;
7-оставшиеся тертые белки+ майонез.
Сверху украсить салат тертыми желтками и зеленью.
Мимоза с сыром и маслом
1 -натертые белки;
2 -тертый сыр;
3 - 1/2 банки рыбных консерв + майонез;
4- мелко порезанный лук;
5-сливочное масло;
6-оставшаяся частьрыбных консерв + майонез;
7-тертые желтки.
Более того! Все консервы в металлической банке нельзя хранить, даже сгущенку! После вскрытия рекомендуется использовать в течении суток, но хранить лучше в стекле или другой не металлической таре. Так при взаимодействии продукт + воздух (кислород, азот, водород) + металл = окисление и порча продукта. Большинство производителей порядочных и изготавливают тару по нормам, и она не способна окислится так, чтобы принести вред здоровью. Но к сожалению, есть и те кому прибыль важнее здоровья потребителя.
