В Бразилию Россия будет поставлять филе трески,минуя европейские страны - посредники,как это было ранее.
Высоким спросом в Бразилии пользуется сушеное филе трески, на российском рынке оно не востребовано.
Планируются также поставки российской пшеницы и мраморной говядины на бразильские рынки.
На Волге имеется более ста видов и подвидов рыб.
На реке Волга большое количество разнообразной рыбы -это лещ, стерлядь, судак, сом, сазан, окунь, налим, язь, ерш, щука.
Некоторые виды рыбы не постоянно обитают на Волге, а заплывают на нерест - это севрюга,осетра, белорыбица, сельдь, белуга.
Пришлось здорово проштудировать ареалы распространения наших рыб. Выяснилось, что самые большие ареалы у щуки и окуня – водятся практически всюду, за исключением Ямала, Таймыра, Камчатки, Чукотки и Дальнего Востока, достигая бассейнов рек Тихого океана. Ареал распространения плотвы, карася, ерша и тд. всё-таки менее обширен.
А чемпионом по обширности ареала стал налим – он водится практически по всей территории России, за исключением Камчатки и Сахалина.
Ну, если судить по той рыбе, что продаётся в наших магазинах, это правда. Лично я примерно уже лет пять не могу найти в продаже хотя бы нормальные рыбные консервы. Что дорогие, что дешёвые консервы - всегда одно и то же Г. Попадается сплошной рыбный мусор, притопленный в кислой жиже вместо масла. А ведь раньше я любил варить простенькие рыбные супы из консервов. Куски рыбы в банках когда-то были сочные, жирные, масло - настоящее. При этом сегодня почти все производители рыбных консервов базируются, почему-то, не на морском побережье, а в глубине России. Нет, за очень большие деньги хорошую рыбу у нас в глубинке купить можно. В основном, импортную. Начинаешь выяснять и оказывается, что эту импортную рыбу выловили российские моряки, продали за границу и уже оттуда она втридорога была поставлена на наш рынок. Такой вот бизнес. А на российские консервы идут, похоже, самые дешёвые рыбные отходы.
В этой рыбе нет ничего особенного, просто она очень вкусная в любом виде, у омуля очень нежное мясо. Есть северный омуль - он мелкий, а есть южный омуль - крупный. А его дороговизна наверняка зависит от того, что он водится только в Байкале, самом большом озере. Я когда-то длительное время жила не далеко от Байкала и постоянно кушала эту рыбку, а теперь, к сожалению, живу очень далеко от тех мест, а тот омуль, который предлагают наши магазины имеет очень жалостливый вид и дорогую стоимость.