Здорово! Очень впечатляет! Да это просто целый талант! Я бы такую не один месяц учила. Кроме того нужно иметь хорошую дикцию. Но знаю, что в актерских ВУЗах должен уметь так разговаривать каждый студент.
Это происходит потому, что в течение суток на нас "обрушивается" просто шквал информации- нужной и ненужной, полезной и вредной. Что-то мы хотели бы из новой информации запомнить, что-то бы и не хотели, а оно само словно застряёт в мозгу. Вот в результате этого и происходит вроде бы даже парадокс- мы запоминаем новое(не всегда нужное), а часто употребляемые в своей разговорной речи слова не можем подобрать в нужный момент. Вот это и свидетельствует о переизбытке информации для нашего мозга.
На самом деле активной жестикуляции и мимике в процессе речей при публичных выступлениях не учат нигде, это явление характерно для эмоциональных и легко возбудимых в психологическом смысле личностей, особенно во время волнения. Некоторые и не стремятся его контролировать с целью большей харизматичности, к тому же это несколько отвлекает от смысла сказанного и является одной из форм невербального контакта.
Наука, изучающая жестикуляцию, действительно существует. Она называется кинесикой, а в целом является разделом паралингвистики (область психологии). Есть способы определить по жестам, какие эмоции испытывает человек в каждый момент времени и даже когда он обманывает, а когда нет. Естественно, они не дают стопроцентной гарантии, но довольно точны. Главное чтобы человек сам этого всего не знал, иначе начнётся самоконтроль.
А что конспектировать то? Насколько мне известно, Владимир Путин не издавал никаких книг, научных трудов, автобиографических мемуаров, в то время, как Брежнев издавал свои мемуары под названием "Малая Земля". Помню, в машиностроительном техникуме, где учились знакомые ребята, сочинение писали по этой книге. А вот насчёт конспектирования того, что говорил Брежнев, я что то не припомню ( разве, что те, кто бывали на съездах, где он выступал, может быть, и записывали, что он говорил, врать не буду-не знаю.) А вот цитаты из его высказываний, иногда, висели, вместо плакатов, такое помню.
Лучше всего запоминается та информация, которая интересна человеку. То, что нас интересует мы запоминаем непроизвольно, без каких-либо волевых усилий. Это называется непроизвольная память. А вот то, что нам нужно запомнить - это произвольная память. Чтобы процесс запоминания был осуществлен, нужно волевое усилие.