Вы не уточнили, что именно забываете. Возможно, это и не нужно помнить даже через минуту. Например, полчаса назад я протерла подоконник на кухне. И зачем мне это помнить?
Не надо загружать память сиюминутными событиями.
Но если это важная информация, то для начала Вам надо жить более внимательно и сосредоточенно. Возможно, Вы слишком распыляетесь на разные дела и "плывете" по ним почти бессознательно, на автомате.
У меня был период, когда я, выйдя на улицу, вдруг обнаруживала, что не помню - закрыла квартиру на ключ или нет. Приходилось возвращаться. После нескольких таких случаев я слегка запаниковала. Но вспомнила, что где-то читала об осознанности своих действий. Теперь, когда закрываю дверь на ключ, я сосредотачиваюсь именно на этом действии, то есть выполняю его с включенным сознанием. И если на улице, по привычке, думаю об этом, то сразу четко вспоминаю, как я закрывала дверь и даже слышу звук замка.
Многие жизнь проводят на сплошной "бессознанке", доводя рутину бытовой жизни до автоматизма.
Но если это не Ваш случай, то упростите себе жизнь и откажитесь (хотя бы на время) от каких-то дел. Чем меньше задач в течение дня, тем легче они запоминаются.
Ну а в крайнем случае обратитесь к специалисту.