Вопрос спекуляции не в способе хранения и распределения товара, а в наценке за него !
В СССР спекуляция была строго запрещена, поскольку считалось что прибыль может быть получена только в сфере производства.
Поэтому в наценку за товар входили только расходы на его транспортировку и хранение, причем они сразу включались в цену товара. Поэтому как правило цена на товар в СССР писалась на самом товаре.
Для учета сложности в доставке товара, была введена система поясности, и как правило в регионах IIIпоясности цена на товар была несколько выше, но она опять же была прописана на самом товаре, ну или на этикетке, ярлыке и т.п.
При такой системе спекуляция была исключена, то есть продавец не мог по своему усмотрению повысить цену за товар, дабы увеличить свою прибыль, и вытянуть с человека последние деньги !
Спекуляция считалась эксплуатацией и была строго запрещена !!
Если кусок мяса с той стороны, которой лежал, темнее, чем поверхность, значит мясо лежит как минимум не первые сутки. если на размороженное мясо надавить пальцем, то образовавшаяся ямка останется, а на свежем мясе ямка очень быстро исчезнет. И самое главное- нюхайте! Лежалое мясо пахнет железом.
Потому что товаров не хватало на всех. Промышленность была ориентирована на гонку вооружений, продукты были, но для избранных в спец распределителях, куда простому смертному вход был закрыт. Москва хорошо снабжалась, помню, ездили туда за одеждой и колбасой. Хорошо снабжались республики СНГ, например Прибалтийские, Украина хорошо снабжалась, Белоруссия, Молдавия... как впрочем все столицы союзных республик. Конфеты оттуда привозили родители одноклассницы, удивительного вида, назывались Гулливер. А у нашей глубинке из сладостей были лишь ириски твердокаменные.
Ну и в соцстраны отправляли много продуктов, тушёнку в КНДР, Китай, ещё куда-то, лишь бы не своим... Зато у нас в СССР больше всего в мире на душу населения было выплавлено тон чугуна.
Сезон созревания фейхоа - поздняя осень и начало зимы. Соответственно , и на прилавках магазинов он появляется приблизительно в этот период времени.
Да собственно было все. Только не в таком разнообразии как нынче, но зато куда как вкуснее. И сгущенка и сгущеное кофе (и какао) а еще помню кофе был в таких кубиках, прессованный с сахаром. Так мне нравилось его грызть прямо так. Колбаса вареная не переводилась. Был и сервелат, но редко и им запасались на праздники. Рыба, дешевая не то что нынче, мясо как и нынче, но чаще покупали на рынке - там дешевле. Сосисок не было, были сардельки. Хлеб черный, белый, серый, батоны... все как нынче. Вино, водка - хоть залейся. В том числе продавался питьевой спирт. С пивом была проблема: его привозили в бочках и надо было успеть, быстро разбирали. А в бутылках в первую очередь смотришь на срок изготовления - старое было кислым. Жили небогато и большим спросом пользовались кильки в томате. Замечательный из них получался супешник. Быстро и сытно и дешево. Для студента самое то.
