Для праздничного торта Подарок потребуется:
Для крема:
- банка варёного сгущёного молока,
- пачка сливочного масла.
Сгущёное молоко смешать с размягчённым маслом и хорошо вымесить до однородной массы. Готовые коржи смазать кремом.
Для мастики:
- 1 килограмм жевательных конфет,
- 3 столовых ложек крахмала,
- сахарной пудры.
Конфеты разогреть в микроволновой печи, добавить крахмал, сахарную пудру, хорошо вымесить и по окончании раскатать скалкой в тонкий пласт. Готовой мастикой накрыть смазанные коржи и украсить по настроению. Торт Подарок готов,его поставить в прохладное место до прихода гостей.
Я на первый день рождения устраивала детский праздник, который, кстати, моему сыну очень понравился. Но я тогда сосредоточилась не на внешнем виде еды, потому что мелкому тогда еще было все равно, как еда выглядит. Я в основном ориентировалась на то, что можно кушать детям. И в итоге я готовила:
- тефтели на пару;
- картофельное пюре;
- компот;
- курочку на пару;
- сок яблочный (домашний);
- творожный десерт с бананами и яблоками.
Кроме этого еще на столе были огурцы-помидоры, сушки-сухарики и фрукты, конечно. Для взрослых был торт.
<h2>Как оригинально украсить салаты к праздникам?</h2>
Главное включить фантазию и придумать свои идеи. Рыбный салат можно выкладывать в виде рыбы. Оливье в виде горки, фруктовый салат накладывать в апельсиновые корки(половинки). Куча всяких приколов, лучше я покажу фотки..
Вот так украшаем сыром и перьями лука.
<h2>Вот так подаем шубу.</h2>
<h2>Вот так фаршируем к 8 марта помидорчики тертым сыром.</h2>
<h2>А это совсем просто, оливки и зеленый лук.</h2>
Хочу предложить вам довольно простой рецепт Рыбный торт с крекерами. В качестве рыбы будем использовать рыбные консервы.
Для его приготовления сначала отвариваем 4 - 5 яиц, затем их остужаем, чистим и разделяем на беки и желтки. Белки натираем на тёрке. и перемешиваем с майонезом.
Для этого торта нас понадобится около 2 пачек несладкого крекера.
Берём плоское блюдо и выкладываем 1 слоем крекер, а на них выкладываем белки с майонезом, на них выкладываем снова крекеры в один слой и смазываем майонезом.
С консервы сливаем жидкость, а саму рыбу разминаем вилкой и смешиваем с майонезом. Затем выкладываем её на крекеры и посыпаем мелко нарубленным зелёным луком. Сверху снова укладываем крекеры.
100 грамм сыра натираем на тёрке и перемешиваем с майонезом, добавив к нему 2 - 3 пропущенных через пресс зубчиками чеснока и выкладываем на крекеры, а на слой сыра снова крекеры и смазываем майонезом.
Сверху торт обсыпаем измельчённым желтком яиц.
Сначала торт оставляем для пропитки при комнатной температуре на 2 часе, а затем убираем в прохладное место на 1 час и можно подавать на стол.
Можно украсить с помощью майонеза, петрушки, кетчупа и редиски.
Российскому человеку ближе по вкусу фрукты, ягоды, что растут на просторах РФ- яблоки, груши, клубника, апельсин. Их проще добавить в салат Иней. Все перечисленные фрукты по шинковать. Перемешать со сметанным соусом и мёдом. Подать к десертному ужину. Для любителей экзотики можно добавить южные сорта фруктов и десертный салат получится не хуже предыдущего рецепта.
