Этот сыр в основном изготавливают на Гуцульщине, а это Черновицкая, Ивано-Франковская и Раховский район Закарпатской области; в Бессарабии и на Балканах из сыворотки и овечьего молока. Есть похожий по вкусу сыр, который готовят в Италии и в других странах Средиземноморья,прав<wbr />да там его называют рикотта или Брюель, да и готовят его коровьего молока.
На Карпатах же такой сыр носит название - Вурда, ведь его готовят так:
Вурду можно употреблять и как обычный творог, но для этого сыворотку отжимают не полностью и при этом его слегка солят. Именно такой творог может храниться в морозильной камере неопределенно долгое время и при этом не теряя своих свойств.
Если же Вурду поместить под гнет, то таким образом и получается сыр наподобие " адыгейского ".
Мой ответ - Вурда (5 букв).
Популярный рассольный сыр это "Сулугуни".Сыр зреет в горько-соленым рассоле.Поэтому он и относится по товароведной классификации к сырам рассольным.Сыр "Сулугуни" имеет белый или светло-желтый цвет.Сыр "Сулугуни" является визитной карточкой Западной Грузии.
В ответе нужно назвать марку сыра СТИЛТОН.
Родиной сыра является Англия восемнадцатого века, но вернёмся к названию Стилтон. Трактирщик по имени Стилтон Торнхиллу решил продавать местные сыры в своем трактире. Один из сыров, так понравился проезжающей публике, что трактирщик выкупил права на изготовление этого сыра у владельца вместе со всей технологией.
Расположение трактира у дороги способствовало распространению слухов об удивительно вкусном сыре. Прошли десятилетия и постепенно сыр марки Стилтон стал очень популярным сыром Великобритании. Связать эту информацию с текстом вопроса можно лишь косвенно в связи с трактиром и тем фактом, что аромат и вкус сыра сделали его прекрасной закуской к вину.
Ответ - СТИЛТОН
Здравствуйте. Я думаю, что такое возможно. По ошибке могут положить другой товар. И не понять, не увидеть этого. Такое происходит на производстве при сбое оборудования. А человеческий фактор при проверке в упаковке не проверяли.
Разнообразие сыров просто поражает! В каждом государстве есть свои уникальные сорта, которые производятся долгое время и обросли легендами и обычаями.
Скорее всего в кроссворде речь идет об английском сыре с голубой плесенью и ярким запахом. Это сыр, который называется стилтон. Он производился изначально в местечке с одноименным названием, так его и поименовали, особо не задумываясь. Подробнее об этом сыре "с историей" можно почитать вот здесь.
Нас же интересует, как именно и с чем его подают во время трапезы:
