Пора бы уже привыкнуть, что если фасованное, то 50 % выбросите, в этом и причина её низкой цены. Да и всегда такой продукт грязный, причем слой земли ощутимый, чтобы раны на овощах были незаметнее.
Тут даже хорошие, качественные продукты берешь, и то нет никакой гарантии, что через пару дней на моркови не появится плесень, а под шелухой лука проявятся мягкие прозрачные слои после заморозки.
Брать в магазине - только с расчетом на пару дней, тогда не так обидно будет за переплату некачественного товара.
Политика магазина зависит от директора, в одном без слов поменяют, в другом после скандала - "Мы же не виноваты, нам такое привозят", а в третьем месте и чек не поможет, скажут: "Вы нашу картошку съели, а эта на нашу и не похожа", и вас же ещё обзовут обманщицей.
Есть у меня один рецепт такой картошечки. Готовить её быстро и вот оригинальное и сытное блюдо уже на столе, а для приготовления нам нужно:
Прежде всего отвариваем картофель в мундире, затем его очищаем, нарезаем соломками или кружочками.
Шпик нарезаем мелкими кубиками, вытапливаем на медленном огне. Добавляем картофель, солим, добавляем мускатный орех.
Отдельно смешиваем молоко со сливками и добавляем к картофелю. Накрываем крышкой и тушим 15 минут на медленном огне.
Для подачи на стол переворачиваем картошку поджаренной стороной вверх и посыпаем натёртым сыром.
Получается вкусно, моя внучка с удовольствием уплетает за обе щёчки.
Можно добавить чесночка и лука (просто внучка не любит с ними).
Если у вас есть только картофель, яйца, молоко-то можно приготовить множество разных блюд.
Отвариваем картофель в мундирах,очищаем его и режем поперек кругляшками,солим и перчим и выкладываем на сковороду,нужно немного растительного масла и заливаем картофель яйцами-вкуснятина!А запиваем молоком,все составляющие задействованы.
Вариант второй,отвариваем картофель и делаем пюре с молоком, и к нему каждому дарим по яйцу в виде гарнира.Это вкусно!
Вариант три-делаете из картофеля драники и кушаете их с молоком,самый простой вариант.
Либо готовите хороший омлет из яиц и молока.Все блюда сытные,вкусные и быстры в приготовлении.
Если нет угрозы ожирения, то картофеля бояться не надо. Картофельное пюре да ещё с молоком не только вкусно, но и безусловно полезно взрослому человеку. Калий принесёт пользу сердцу, сахара - мозгу, а кальций из молока поможет костям.
Самое простое - порезать кружочками и обжарить на сливочном масле (!), посыпать сверху укропом.
Еще варианты:
- в салатах
- начинка для вареников, чебуреков и пирожков
- зразы с мясом или с грибами
- картофельные оладьи
- запечь в духовке с майонезом (можно добавить чеснок) под сыром
Картошка очень любит укроп и он будет уместен во всех перечисленных вариантах.
Если повозиться, предлагаю интересное блюдо, увидела в инете: из картошки сделать пюре, добавить яйцо. Из картофельной массы сформировать корзиночки, положить в середину тефтелину, посыпать сыром и поставить в духовку на 10 мин. Я сделала и не пожалела. Очень красиво и вкусно.
