Для приготовления этого вкусного торта нам нужно : зефир- 600-700 грамм, грецкие орехи - 1 стакан, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 200 грамм сливочного масла, ванилин, 1/3 стакана варенья -малинового или смородинового, печенье для украшения.
Сначала измельчим орехи в блендере. Зефир разделим на две половинки и каждой нужно обрезать кончик так, чтобы они стали плоские.
Сварим заварной крем. Для этого яйцо соединяем с сахаром и их нужно слегка взбить венчиком. Добавляем молоко и варим до загустения всй время помешивая и не давая кипеть.Добавляем ванилин и остужаем крем..
Возьмём съёмную форму и выстелим её пищевой плёнкой. Дно выкладываем половинками зефира, все отверстия заполняем обрезками от земфиринок. 1- й слой зефира смазываем кремом и посыпаем грецкими орехами. Поверх орехов аккуратно распределяем варенье.2- й слой зефара также обильно смазываем кремом и посыпаем молотыми орехами. Можно добавить и измельчённое печенье.
Торт для пропитки убирают в холодильник на 12 часов.
1.5шт.-яйцо
2.1ст.-сахар
3.1ч.л.-сода(без уксуса)
4.1ст.-мука
5.1пачка(100г.)-какао
6.1ст.-кефир(неполный)
Крем:1литр-сметана
1ст.-сахар
3пачки-желатина,по2шт.банан,киви,апельсин.
Яйца смешать с сахаром(не взбивать),добавить соду,муку,какао,смешать,добавить кефир и немного муки,тщательно перемешать,тесто должно быть как густая сметана.Делим тесто на две части.Вылить одну часть в форму(разъемную),выпечь.После выпекаем второй корж.Коржи остудить,разрезать каждый пополам.Две половинки оставляем,а две режем или ломаем на кусочки.Крем:сметану взбить с сахаром.Желатин разводим кипяченной водой,а после его растворения добавляем в сметану.Сметану лучше пожирнее.Фрукты нарезать на средние кусочки,смешать+крем,1пачку мака и кусочки с двух половинок коржей.В форму,в которой выпекались коржи,положим одну половинку коржа,затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа.С верху покрываем разрезанным в форме ромашки коржом.Ставим в холодильник на 1час.Лепестки ромашки можно смазать шоколадной глазурью или светлым фруктовым желе.Приятного чаепитие!
5яиц,1стакан сахара, 1стакан муки, 2 ложки
столовые какао, пол чайной ложки гашеной
соды. Испечь. Срезать верх,как
крышечку,вынуть середину и добавить в крем-
200грамм масла и банка сгущенки. Вишню
замочить в вине,вынуть кости, пусть постоит. Добавить в крем. Выложить всю эту массу в
середину торта и накрыть срезанной крышкой.
Залить глазурью- 5ложек сахара, 2 ложки
какао, 2 ложки молока или сметаны. Чуть-чуть
масла. До кипения довести, но не кипятить!
торт съедается мгновенно!
Для приготовления торта нам будут нужны:печенье- 200 грамм, сливочное масло- 100 грамм, шоколад- 50 грамм - это будет основа нашего торта. Для крема:творог- 600 грамм, сметана- 400 грамм, пакетик желатина, стакан сахара, пакетик шоколадного пудинга, 400-500 грамм вишни.Пакетик вишнёвого желе.
Сначала замочим желатин в 100 грамм воды.Печенье измельчаем, шоколад трём на мелко тёрке, сливочное масло нужно растопить и всё это смешиваем, кроме желатина и утрамбовываем в форму..Затем кладём её в холодильник.
Миксером смешиваем творог с сахаром и сметаной. Желатин прогреем в микроволновке или на водяной бане и введём его в крем, опять нужно всё взбить.
Вишню очищаем от косточек.На остывшую основу выкладываем несколько ложек крема, а затем половину вишни, закрываем её несколькими ложками крема и убираем в холодильник.В оставшийся крем добавляем пакетик пудинга и всё взбиваем.Выкладываем шоколадный крем на белый, затем немного постучим по форме, чтобы удалить воздух, разравниваем и кладём остатки вишни и снова убираем в холодильник до застывания.
Приготовим желе и остывшим заливаем им торт.После этого снова убираем в холодильник на 3-10 часов.
Торт Прага.
Тесто: 1 ст кефира, 1 ст сахара, 1.5 ст муки, 1 ч л соды (или разрыхлитель), 0,5 пачки какао, 1 яйцо.
Крем: 0,5 банки сгущенки, 200 г сливочного масла, какао.
С Киевским не помогу, так как его у меня не едят.
