Question

Как определить,молоко натуральное коровье или подделка?

Answer 1

Если в молоко добавить соды и оно зашипит, то не факт, что это подделка, оно просто могло начать подкисать.

Вообще, я знаю, что сделать коровье молоко из каких либо других продуктов, например, пальмового масла, очень и очень дорого. Себестоимость такой подделки будет довольна высока, молоко не будет пользоваться спросом и, соответственно, такие подделки нет смысла делать.

Возможно, вы имеете в виду, восстановлено ли молоко из сухого порошка. Тогда вам тут в помощь только ваши вкусовые рецепторы. Добросовестные производители укажут на упаковке, что продукт приготовлен из сухого молока. Но так, к сожалению, поступают не все. Поэтому, конечно, идеальный вариан - для начала узнать вкус настоящего коровьего молока и потом сравнивать с этим вкусом остальные молочные продукты.

Также обратите внимание, если на молоке сверху образуется слой сливок, то молоко натуральное. Если оно быстро скисает, то значит вы имеете дело с настоящим молоком.

Answer 2

нужно в молоко добавить немного соды и размешать. если зашипит - подделка

Answer 3

Лучше всего по вкусу. Попробуйте хоть раз деревенское парное молоко и потом уже Вас трудно будет обмануть. А делать дома химическую лабораторию, чтобы выявлять подделки, просто невозможно. Я лично знаю, что если молоко быстро подгорает при варке, то точно в нем содержится сухое молоко или крахмал.