Существуют такие виды чая как: белый, красный, черный, зеленый (возможно еще какие то есть). Во всем мире этот напиток признают как полезный и лучший утолитель жажды. Лично мне больше всех нравится черный чай с лимончиком.
Османтус может использоваться и как добавка ко многим сортам чая, и как самостоятельный напиток, имеющий приятный вкус и аромат. Произрастает османтус в Китае, в провинции Гуаньси, при заваривании чая используются высушенные цветки османтуса.
Полезность напитка из османтуса была оценена издавна. Яркий аромат дарит бодрость и улучшает настроение, а сам напиток богат антиоксидантами и эфирными маслами, обладающими целым рядом полезных свойств, такими как снижение давления, ускорение обмена веществ, а так же успокоительное действие на нервы и сердце. Влияние на процессы метаболизма делает чай из османтуса популярным компаньоном всевозможных диет для похудения. Кроме того, настойки и отвары цветков османтуса применяют при лечении кашля.
Универсального способа заваривания османтуса нет, для начала можно воспользоваться следующим:
на чашку чая потребуется 2-3 грамма высушенных лепестков османтуса, положить их в сухой горячий чайник и залить горячей водой, но не кипятком, достаточно 90 градусов. При большей температуре настой потеряет аромат и сладкое послевкусие. Время заваривания - 3 минуты, первый настой необходимо слить, только второй настой полностью раскроет вкус и аромат османтуса.
Предпочитаю крупнолистовой чай, заваренный в чайнике или в специальной кружке для заваривания (с сеточкой). Желательно цейлонский, без примесей и ароматических добавок, изредка с ароматом бергамота или маракуйи. Отдельным пунктом хочется отметить чай ройбуш. Обычно нормальный чай имеет насыщенный рубиновый цвет, не мутный, а прозрачный, и на поверхности не образуется плёнка. Пакетики - это пыль и мельчайшие остатки чая. Возможно, есть дорогие и качественные брэнды, предлагающие неплохой пакетированный чай. Но в основной массе это упрощённый вариант для быстрого и удобного использования.
На мой взгляд, чай в пакетиках может быть хуже.
Не берусь анализировать различные чайные бренды, просто скажу своё отношение в последнее время ко многим продуктам, в том числе и к чаю.
К нему особенно, потому что люблю чай и пью его ежедневно.
В настоящее время всё больше людей становятся очень разборчивыми к тому, что принимают внутрь. С одной стороны забота о здоровье, а с другой растущее недоверие к мошенникам - производителям.
Большую роль играют в этих настроениях разоблачительные передачи на ТВ.
Могу сказать, что чай предпочитаю только крупнолистовой, когда листы разворачиваются во время заваривания. Как чёрный, так и зелёный.
То что пью каждый божий день должно быть без бумаги, ниток, ароматизаторов и случайных добавок в виде сухой травы, что вполне возможно в чае в пакетиках.
Нет, вкус у чая с мелиссой очень отличается от оного с мятой. С мелиссой он намного деликатнее получается по вкусу. А мята - более резкая. Я люблю смешивать - завариваю зеленый чай с мятой и мелиссой. Главное не переборщить с мятой.
