Question

В чем польза пряностей?

Answer 1

Польза пряностей не только в добавлении блюду приятного и изысканного вкуса, но ещё и польза пряностей в том, что благодаря своим свойствам, можно лечить разные заболевания.

Так например, благодаря кардамону, можно лечить мигрень, кашель, астму. Кардамон добавляли в разные крема, чтобы лечить кожаные заболевания.

Ещё в древнем Риме кардамон использовали как хорошее средство против ожирения.

Аромат кардамона хорошо успокаивает психику, подымает настроение, снимает головную боль, отлично стимулирует работу мозга, повышает тонус.

Кардамон в медицине применяется для лечения мочеполовой системы.

Корица, очень хорошо улучшает кровообращение, понижает температуру тела, помогает при сильных болях.

Благодаря своим свойствам, корица отлично нормализует уровень сахара в крови, отлично стимулирует мозговую деятельность. Корица, благодаря своим лечебным свойствам, улучшает обмен веществ.

Корицу советуют употреблять людям, у которых повышенная вероятность инфаркта.

А вот имбирь, в состав включает интересное вещество, такое как гингерол. Это вещество хорошо помогает при сильных болях в мышцах, также, отлично снимает воспаление в суставах, укрепляет кости.

Говорят, что имбирь хорошо помогает беременным при токсикозе.

Такую пряность как куркума, считают природным антибиотиком, которое отлично заживляет раны, помогает при различных простудных заболеваниях.

Куркуму используют не только в приготовлении различных блюд, но и для мазей, которые хорошо заживляют раны.

Розмарин, эта пряность отлично борется с различными бактериями, употребление розмарина, повышает умственное мышление.

Розмарин очень часто используют при приготовлении колбас, добавляю в фарш для котлет.

Так что каждая пряность очень полезна для человеческого организма.

Answer 2

Пряности-- это изюминка вкуса нашей еды. Не бывает невкусных блюд, а бывает просто недостаток специй в нем. Добавьте при приготовлении блюда корицу, перец, куркуму, майоран,гвоздику,зиру и др., и уже совсем оно будет по- другому пахнуть, и вызовет желание отведать его.

Многие пряности являются лечебными. Гвоздика и корица воздействуют на аномальные кишечные палочки,синегнойную палочку,грибы-кандиды.Можно спеть целый гимн корице. Она успокаивает боли в желудке. Ее использование в пище является профилактикой язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, так как,как я отметила выше, она уничтожает патогенную (болезнетворную) флору.Хороша корица и при заболевании мочевыводящих путей.А все из-за ее высокой способности уничтожать инфекцию. Следует обратить свое внимание на корицу людям, страдающим диабетом. Она уменьшает уровень глюкозы в крови. Людям, следящим за своим весом, корица-- первое подспорье. Добавляйте ежедневно в пищу 6 граммов корицы. Она поможет расщеплять жиры и хорошо усмиряет аппетит.

Answer 3

Пряности запускают перистальтику желудка, активизируя процессы пищеварения.Это очень важно для метаболизма,а кроме того, пряности придают обычным продуктам - рыбе, мясу, овощам то неповторимое очарование, которое и называется собственно "вкусом".

Answer 4

Пряности это реальный и натуральный усилитель вкуса, и добавка в одном флаконе. Причем ведь их биологический состав и специфика свойств подходит к определенного рода продуктов, при этом они тоже являются пищей, так как белки жиры и углеводы в них присутствуют в полном объеме.