Question

В чем польза какао и как его выбрать?

Answer 1

Какао очень вкусный напиток, который не только повышает настроение, но и благоприятно влияет на весь организм человека. Как у любых напитках у какао есть свои плюсы и минусы. Так например, употребление какао уменьшает риск заболеть язвенными болезнями, но из минусов можно сказать что благодаря какао в организме плохо усваеваетсья кальций .

Многие люди в магазинах теряются, не могут правильно выбрать не только чай, кофе, но и такой напиток как какао.

При выборе какао, нужно обратить внимание на саму этикетку и состав данного напитка.

В натуральном какао не должно содержатся не менее 15% - 16 % какао – жиров. Если решили купить какао-порошок, то покупать нужно в прозрачной или в полупрозрачной упаковке.

Как только решили купить какао, нужно обязательно обратить внимание на пакет и цвет самого какао. Какао должно быть светло-коричневого или коричневого цвета, без разных примесей и добавок.

Если купили какао, а потом его перед заваркой растереть, то какао-порошок не должен оставлять никаких комочков.

Когда завариваете какао-порошок, нужно обязательно обратить внимание на осадок. В качественном и натуральном какао никакого осадка не должно быть.

Answer 2

Какао – привычный с детства напиток, многие пьют всю жизнь и правильно делают.

В составе какао-бобов, из которых изготавливают какао-порошок, около 300 веществ, обладающих различным действием на организм, много витаминов, растительных белков, пищевых волокон, крахмала, органических кислот, насыщенных жирных и органических кислот.

В какао много очень ценных минералов, которые мы ищем в БАДах — фосфор, сера, цинк, молибден, натрий, магний, калий, фтор, железо, кальций, медь.

Имейте в виду - чашка какао - это, как капсула отличного БАДа.

Хотите укрепить сердце и сосуды, улучшить кровоснабжение мозга, омолодить кожу, восстановить силы после напряженной работы и просто улучшить настроение? Пейте какао по утрам.

Для меня новостью оказалось, что какао помогает при сухом кашле.

Ограничить какао рекомендуют только при заболеваниях почек и подагре, потому-что пуриновые кислоты в его составе, вызывают обострение этих заболеваний.

Если вы не можете пить какао, то его вполне можно заменить двумя дольками шоколада.

Выбрать просто. Берите российской переработки и развески. Какао-порошок у нас в стране делают в лучших санитарных условиях, чем в странах, где выращивают какао-бобы.

Answer 3

В состав растворимых какао входит большое количество сахара. В "Составе продукта" этот компонент обычно стоит на первом месте, за ним следует "какао-порошок". Некоторые производители используют так много сахара, что им приходится добавлять соль, чтобы сбалансировать вкус. Диетологи советуют не увлекаться такими напитками и не давать их детям.

От таких продуктов портятся рецепторы вкуса: начинают воспринимать подслащенную еду как недослащенную.

Полезнее классический какао-порошок, который нужно варить. В нем нет сахара. Такой напиток не только стимулирует умственную активность и заряжает энергией, но и содержит ценное вещество - теобромин. Его очень полезно употреблять во время простудных заболеваний для улучшения отхождения мокроты.

Какао содержит кофеин. Поэтому детям этот напиток можно давать только с трех лет, не больше чашки.

Чем жирнее какао-порошок, тем он полезнее для растущего организма. Идеальный показатель - 15%.