Торт со стекающими каплями будет не только вкусной выпечкой, а также достойным украшением на праздничном столе. Такой торт можно сделать на день рождения, свадьбу, корпоратив и т. д. Торты со стекающими каплями делают высокими и сверху поливают ганашем. Чтобы торт был еще более эффектным, его украшают разными способами. Для украшения можно использовать разные стредства: сделать украшения из мастики, шоколада, сладких фруктов, печенья, конфет, леденцов и т. д.
Коржи для торта выпекают из бисквитного теста.
Чтобы приготовить ганаш используют белый или темный шоколад. Белый шоколад будет иметь другую окраску, если в него добавить пищевые красители.
Чтобы приготовить ганаш, берут рубленый шоколад, смешивают со сливками и помещают в микроволоновую печь на 30 секунд. Если шоколад не растопился полностью, все еще видны крупинки, можно повторить то же самое. Добавим пищевой краситель, какой нужен цвет и можно полить торт, затем дать застыть.
Кроме шоколада со сливками можно использовать рецепт с использованием масла, молока.
Чтобы украсить ганашем торт, сначала собирают бисквитные коржи, промазывая кремом весь торт снаружи. Далее при помощи кондитерского мешочка или ложки ганаш выливать только на края торта, давая стекать свободно. После этого ганаш выливают на верхнюю часть торта и разравнивают шпателем. Затем можно украсить торт конфетами, печеньем, шоколадом.
Есть разные способы украсить торт с каплями, капельный торт. Фантазируем, чтобы оформить торт красиво. Можно использовать самые разные идеи для украшения торта со стекающими каплями.
Используем вишенки и крем, чтобы сделать красивым торт с капляеми:
Делаем торт с украшением из разноцветных сладостей (шоколада или конфет):
Шоколад, печенье, макаруны, ягоды:
Оформление из шоколада для торта:
Поп-корн и карамель для украшения торта с каплями:
Украшаем торт с печеньем "Орео":
Украшение "стекающего" торта фруктами, ягодами смотрится очень красиво:
Торт о стекающими каплями, украшенный разноцветной мастикой, леденцами, печеньем - замечательный вариант для детского праздника:
Торт с шоколадным ганашем и шоколадным украшением - прекрасный десерт для романтического праздника:
Также такой торт может быть украшением и десертом на свадьбу, юбилей:
Для Нового года, Рождества, зимнего праздника:
Прекрасный вариант сделать торт на день рождения со стекающими каплями:
Торт со стекающими каплями не обязательно должен быть снаружи из крема или мастики. Можно оставить голые края для торта, то есть будет "стекающий" голый торт:
Варианты оформления можно сочетать, например, украсить шоколадом и ягодами:
Не обязательно сделать со стекающими каплями именно торт, это могут быть пирожные из бисквита:
