Есть два варианта такого салата первый режете мелкими кубиками с кожурой груши,сыр трете на крупной терке,заправляете все это сметаной без добавления сахара.Вариант второй груши очищают от кожуры трут на мелкой терке или пропускают через мясорубку в готовую смесь добавляют тертый на мелкой терке сыр и грецкие орехи заправляют сметаной с добавлением или без добавления сахара по вкусу.
Торт "Наташа"
Для теста:
Яйцо куриное - 6 штук
Сахар - песок - 3 стакана
Сметана - 3 стакана
Мука пшеничная - 3 стакана
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Кислая среда (например, сок свежего лимона, разведенные в воде уксус или лимонная кислота, или яблочный уксус) - для гашения соды.
Масло растительное - для смазывания формы
Для крема:
Масло сливочное - 1,5 пачки (~270 граммов)
Молоко сгущенное - 1,5 банки (~585 граммов)
Для украшения:
шоколад, грецкие орехи и т.д.
Салат "Наташа"
Продукты
Кабачки - 500 г
Помидоры - 1 кг
Огурцы - 800 г
Перец сладкий - 700 г
Яблоко - 500 г
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Масло растительное - 100 г
Компонентов у данного салата много.
На каждый слой наносим майонез.
1 слой-Картофель вареный, растительное масло, лук
2сл. - Соленый или маринованный огурец
3сл. - Отварная курица
4сл. - Чернослив
5сл. - Шампиньоны отваренные и жаренные с луком
6сл. - Огурец свежий
7сл. - вареное яйцо
8сл. - Морковь сырая, натертая на терке с чесноком
9сл. - Сыр, натертый на мелкой терке
10сл. - Грецкий орех, измельченный,желательно мелко
11сл. - Гранат свежий
Салат"Кочан капусты"
-350-400грамм-зубатка горячего копчения(или треска,горбуша)
-100грамм-тертого копченого колбасного сыра
-200грамм-консервированных шампиньонов
-0,5стакана-риса
-упаковка листового салата
-3-4-яйца
-1шт.-лук (по желанию)
Рис отварить в подсоленной воде,промыть кипяченной водой.Листья салата вымыть,обсушить,затем выложить по краям тарелки в глубокий салатник.Рыбу отделить от кости и кожи,нарезать.Выложить в салатник,+измельченный чеснок,смазать майонезом.Положить слой натертого на мелкой терке копченого сыра.Потом слой измельченных шампиньонов,снова смазать майонезом,далее слой натертых яйц,смазать майонезом.При помощи тупого конца вилки воткнуть по кругу листья салата.Затем из маленьких листьев собрать серединку кочана.Готовый салат убрать в холодильник на 1час.Приятного аппетита!
Ой, мне вообще нравится такой простенький салатик, в который входят перечисленные ингредиенты. Берется небольшая банка консервированного зеленого горошка, к нему добавляются нарезанные соленые огурцы, можно взять такую же небольшую банку маринованных магазинных огурчиков, нарезается репчатый лук по вкусу и заправляется растительным маслом, мне нравится нерафинированное подсолнечное. Все, салат готов, приятного аппетита!
