Кабачки,вымыть, нарезать ломтиками.Перец вымыть, очистить, нарезать ломтиками...Яблоки вымыть, разрезать на части, вырезать сердцевину, нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, вырезать стержень, нарезать ломтиками.Огурцы вымыть, нарезать ломтиками.Овощи с яблоками сложить в кастрюлю, мешать с солью, сахаром и растительным маслом, оставить, пока не появится сок (на 2-3 часа).Салат поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить 10 минут на небольшом огне.Банки и крышки простерилизовать любым способом. Разложить салат «Наташа» по банкам....ВСЕ!
Здравствуйте.Хочу рассказать как я делаю салат "Сытный ужин".Для начала приготовьте ингредиенты.Куринное филе грамм 300,баночка маслин без косточек,1 луковица,4 вареных яйца,баночка майонеза,и сыр твердый грамм 300.Для маринада нам потребуется стакан воды,2 ст.ложки уксуса,2 ст.ложки сахара.
Теперь приступим к приготовлению.Лук нарезать полукольцами.Залить полстакана горячей кипяченой воды и оставить минут на 10.В это время приготовить маринад.Уксус и сахар залить остатками кипятка.Размешать.Вынуть лук из воды и добавить в маринад.Оставить на 30 мин.Затем маринад слить и промыть холодной водой.
Мясо курицы нарезать кубиками,яйца натереть на крупной терке,маслины разрезать на 4 части.Выложить на блюдо слоями,в такой последовательности:
-3 натертых яйца;
-маслины;
-майонез;
-мясо курицы;
-лук и майонез;
-тертый сыр и обильный слой майонеза;
Украсить тертым яйцом и маслинами. Все салат готов! Приятного аппетита!
Вам потребуется: 150 г мойвы, 4 пера зеленого лука, 2 ст. л. оливкового масла, уксус по вкусу, 4 картофелины, половина головки сладкого репчатого лука, половина пучка зелени укропа и еще оливкового масла по вкусу.
Сложите в миску очищенную от внутренностей и костей мойву, посыпьте ее мелко нарезанным зеленым луком, влейте 2 ст. л. оливкового масла и уксус, все аккуратно перемешайте и поставьте в холодильник. Сварите картофель в "мундире", затем очистите и порежьте в отдельную миску. Репчатый лук порежьте полукольцами и посыпьте картофель, полейте оливковым маслом и добавьте измельченный укроп, все перемешайте. Выкладываем салат на блюдо, сначала картофель, а сверху мойву. И можно подавать на стол.
Приготовление:Порезать бекон пластинами и пожарить на раскалённой сковороде с каплей масла. Сварить яйца.Помидоры порезать на половинки.Авокадо порезать кубиками очистив от зернышка. Остывшие яйца порезать мелко. Взять любой сыр и нарезать кубиками. Обжаренный бекон тоже порезать на кубики.Выложить ингредиенты полосками. Приготовит заправку.В чашу налить горчицы с зёрнами и дижонскую горчицу,влить оливкового масла,немного сухого белого вина,и продавленного чеснока. Помешать с добавлением соли и перца.На тарелку выложенное листья салата выложить полосками ингредиенты. Соусом поливать не нужно,он подаётся отдельно с салатом с пресными булочками, или пресными кусочками хлеба.Приятного аппетита!
Этот салат достаточно лёгок в приготовлении. Надо иметь по 400 грамм консервированной фасоли и тунца, большую луковицу, рукколу, помидоры по вкусу, оливковое масло, лимонный сок половинки лимона, соль и чёрный перец. С фасоли и тунца сливаем жидкость, смешиваем их, добавляем лук нарезанный кольцами и помидоры дольками. В другой посудине готовим из лимонного сока, оливкового масла и приправ соус, поливаем им рыбу и фасоль. Рвём руками рукколу и украшаем салат. Вместо рукколы можно использовать измельчённую петрушку.
