Ирга- это очень красивая, вкусная, а главное полезная ягода. Она растёт во всех городах и областях от Сочи до Сибири. Она может расти и в лесу, и в поле. Игра бостаточно хорошо переносит холода и жару. Лично у меня это самая любимая ягода, а у нас в области перепады температуры с 31°C до 19°C.
Иргу и смородину лучше не сажать рядом. Иргу лучше посадить в том месте, где растут деревья, она вырастает достаточно высокой и не очень высокие кусты смородины будет затенять. Для смородины и других кустарников отвести отдельно место на участке, лучше на солнышке. Ирга растение неприхотливое, будет хорошо расти у забора, рядом с домом. Надо только прореживать ее периодически, подрезать верхние ветки.
Ирга имеет много других названий.
Такие как: коринка, мушмула, амеланхиер и медовое яблочко. Относится ягодки к кустарниковым растениям к семейству Розовых.
Ирга распространена и в Европе и Америке и в Азии, в Японии и на Кавказе.
У нас на даче (в Московской области) отец мой посадил несколько лет назад иргу.Сейчас вырос уже огромный кустарник, который похож уже на дерево.
Неделю назад я кушала эти вкусные, сладкие ягодки.Если не успеть их собрать вовремя, то из леса (он рядом,напротив дома) прилетают дрозды и склевывают все ягодки под частую.
Что касается содержания витаминов и микроэлементов, то в 100 г. ягодки находятся:
Польза ирги для организма человека огромная:
- для мышц (противостоит мышечной атрофии);
- для сердца и сосудов (снижает давление);
- для нервов (снимает стресс и улучшает сон);
- для зрения (витамин А);
- для кишечника (очищает стенки пищеварительного тракта);
- для улучшения обмена веществ;
- для диабетиков;
- для кожи (добавления в косметологии в различные крема);
- для иммунитета.
Однако, как с любой ягодой не стоит забывать и противопоказаниях.
Вред и противопоказания ирги существует для лиц у кого присутствует:
А в период беременности или лактации следует проконсультироваться с врачом.
Ирга обладает очень полезными свойствами, она полезна и даже действует на нас как успокоительное.
Чтобы сделать компот, нужно промыть, отделить от косточек и веточек, обдать кипятком,
Разложить по готовым банкам, отдельно сверить сиром(воды, сахар, лимонную кислоту) залить банки и закатать.
Можно сделать джем, для этого измельчать его добавить сахар и несколько раз сварить, можно отваритьцелымииягодыми плюс много сахара, это уже будет варение.
Ирга относится к зимостойким ягодным культурам и хорошо растёт в средней полосе России и в северных регионах. Всего известно более полутора десятка видов, но применение в культуре нашли только четыре:
- Ирга колосистая - выращивается в качестве живой изгороди, хорошо переносит неблагоприятные условия.
- Ирга кроваво-красная - (по цвету коры) используется для плетения корзин.
- Ирга канадская - отличается очень сладкими ягодами и хорошими декоративными свойствами лозы.
- Ирга ольхолистная - ягоды с плотной кожицей и сочной сладкой мякотью. Хорошие декоративные свойства и устойчивость к неблагоприятным факторам.