А что угодно. Я вот сейчас сосиску съела и сыра плавленного, — очень хорошо! И не потому, что кошмаров боюсь, а просто кушать очень захотелось, пожевать чего-нибудь. Мне можно, в этих продуктах углеводов нет! )))
Вообще-то нежелательно есть пельмени, лучше заменить их мясом с овощами. А в теории можно похудеть и на пельменях. Только для этого придется где-то недели две записывать всю еду, которую человек ел, по дням. Потом взять эти записи и на их основе сделать новое меню, в котором пельменей (то есть еды) будет на 10% меньше. И строго придерживаться "урезанной пайки". Урезать меню лучше, уменьшая количество простых углеводов.
Но тут есть нюанс. На пельменях худеть очень долго, да и результат будет "так себе". Специалисты разработали кучу методик похудения, можно выбрать для себя подходящую и ее придерживаться.
Дело как раз в том, едите вы или не едите перед сном. Есть перед сном можно без вреда для фигуры. Только если это легкая пища, не очень калорийная, например, немного курицы с овощами или творог перед сном. Я вот сейчас ем перед сном, за час примерно, и худею.
А вообще нужно есть понемногу и часто, чтобы похудеть. Иначе если у вас ужин был в 18.00, а завтрак только в 8.00, то это слишком большой промежуток между принятием пищи, организм будет откладывать "про запас" и вы не похудеете.
А вообще больше двигайтесь, нужно сжигать больше калорий чем потребляете, это эффективно и тоже проверено на себе)
Пельмени по ГОСТу, уже в принципе соответствуют только тем которые готовятся дома лично для себя. Остальные пельмени особенно в рознице это всего лишь муляж, или скажем пародия, из-за всяких добавок, которые используют вместо основной массы мяса.
Итак пельмени по ГОСТу;
Тесто;-500 гр.
-Мука-350 гр. обязательно высший сорт.
-Вода-180 мл.
-Яйцо-1 шт.
-Соль 7 гр.
Фарш;-450 гр.
-Говядина-400 гр.
-Лук-40 гр.
-Соль-5 гр.
-Перец-2,5 гр.
-Вода-50 мл.
Удивили Вы своим вопросом..., что настолько редко открывается Ваш холодильник?
Если сам холодообразующий агрегат весь этот год работал в нормальном, рабочем режиме, если Ваши пельмени несколько раз туда-сюда не меняли температурный режим, если они не превратились за это время в однородную массу, то лично я бы рискнул, попробовал...
Я конечно понимаю, что срок годности у них давно закончился и производитель об этом ПРЕДУПРЕЖДАЕТ (как и "минздрав"), но чем чёрт не шутит, в общем я бы спорол... Думаю, с ними абсолютно ничего не случилось, единственный минус - вкус наверное из них весь вымерз, безвкусные они.